Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips με παντζαρι

Δύο μέρες χωρίς ίντερνετ. Νεύρα μπούκλες...Δεν μπορώ να πω... Ο ΠΟΤΕ μας περιποιείται κανονικά. Και για να ακριβολογήσω, είχαμε ίντερνετ για 3 λεπτά (όχι[...]

Υλικά 250 γρ. παντζάρια χωρίς φύλλα, βρασμένα και καθαρισμένα 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού καρύδι, χοντροκομμένο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού μαϊντανός, ψιλοκομμένος[...]

Καλησπέρα σας! Είδα παντζάρια κι έτρεξα... πού έτρεξα; Μαααααα, στην κουζίνα μου φυσικά!!! Πατάτες είχα ...ήταν δυνατόν να μου λείπουν τα παντζάρια που είναι[...]

Αφού μιλάμε για αγαπημένες συνταγές με πατάτες θα σας πω και για τούτη, που δεν μετράει καν ως γουρουνιά, εφόσον το λάδι είναι πολύ πιο υγιεινό από το βούτυρο[...]

Σε μια απογευματινή μπύρα στην Εφημερίδα , μας έφεραν για συνοδευτικό αυτά τα απίστευτα κριτσινάκια. Με το που τα δοκίμασα ήξερα ότι πρέπει να τα φτιάξουμε. Το[...]

Η αγαπημένη ροζ σάλτσα που συνοδεύει τηγανητές πατάτες, fingerfoods, τοστς, καναπεδάκια και πολλές ακόμη λιχουδιές! Είναι απλή και πολύ γευστική.[...]

7/1/14 Γιορτάζω, γιορτάζω και ούτε που το φωνάζω.. όπως λέει και το τραγουδάκι και είναι αλήθεια. Χρόνια πολλά στην αφεντιά μου, το θείο μου τον Γιάννη και[...]

Καλησπέρα σας! Είδα παντζάρια κι έτρεξα... πού έτρεξα; Μαααααα, στην κουζίνα μου φυσικά!!! Πατάτες είχα ...ήταν δυνατόν να μου λείπουν τα παντζάρια που είναι[...]

400 γρ. παντζάρια βρασμένα, καθαρισμένα (καθαρό βάρος) 50 γρ. καβουρδισμένα καρύδια 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. κρέμα βαλσάμικου 30 ml ελαιόλαδο 1 καλή πρέζα αλάτι 1[...]

Σος με εσπεριδσειδή   Υλικά 80 ml φρέσκο χυμό πορτοκαλιού 30 ml φρέσκο χυμό λεμονιού 30 ml φρέσκο χυμό γκρέιπ φρουτ χυμό από 1 μανταρίνι ½ κουταλιές γλυκού[...]