Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips με λεμονι

Εύκολη και απλή συνταγή χωρίς γάλα και βούτυρο... Τι χρειαζόμαστε: πατάτες αλάτι λεμόνι ελαιόλαδο Βράζουμε τις πατάτες σε λίγο αλατισμένο νερό. Όταν είναι[...]

1 βραστό αυγό (1 λεπτό) 3/4 φλιτζανιού λάδι 1 κουταλάκι τσαγιού αλάτι 1/4 φλιτζανιού στυμμένο λεμόνι 1 κουταλάκι τσαγιού σάλτσα Worcestershire 1/4 φλιτζανιού[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 μισι κιλο μελιτζανεs χυμο απο ενα λεμονι 2 φλιτζανια αλευρι αλατι 1 λιτρο γαλα 100 γραμ βουτυρο Ψηνω τις μελιτζανεs. Τις ξεφλουδιζω και τιs[...]

Φανταστικό συνοδευτικό των νηστίσιμων τραπεζιών με φίλους ή και οικογενειακά. Τι χρειαζόμαστε: Ένα βαζακι Ταχίνη 250 γρ. 1/2 ποτηράκι του καφέ ζεστό νερό 2[...]

Πουρές σελινόριζας με ξινόμηλα, απολαυστική συνταγή που η πρώτη μπουκιά σου φέρνει χαμόγελο. Τη συνταγή την πήρα από τον πραγματικό και μέγιστο σεφ Χριστόφορο[...]

Ένα dressing το οποίο ταιριάζει με όποια σαλάτα εσείς θέλετε. Βέβαια με σαλάτα ρόκα & παρμεζένα η γεύση απογειώνεται. Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα ελαιόλαδο[...]

Ορίστε ένας υπέροχος τρόπος να βάλετε λαχανικά στην διατροφή σας.. Σε μόλις 15 λεπτά έχετε ένα υπέροχο συνοδευτικό πιάτο γεματο βιταμίνες. Μια ακομα νοστιμη[...]

Νόστιμη, γρήγορη κι εύκολη σαλτσούλα για τα ζυμαρικά μας κι όχι μόνο. Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες σπανάκι 2 σκελίδες σκόρδο 1/4 κούπας κάσιους 2 κ.γ. χυμό[...]

Αυτό το Dip είναι τέλειο συνοδευτικό για τηγανιτά θαλλασινά. Το Tartar Dip μπορεί να φτιαχτεί σε λίγα λεπτά και πρέπει να μπεί στοι ψυγείο τουλάχιστον για μια[...]

Αξιοποιούμε τις πιπεριές Φλωρίνης που είναι τώρα στα καλύτερά τους φτιάχνοντας σάλτσα που θα απολαύσουμε το χειμώνα. Συνταγή : Ευη Βουτσινά Μερίδες : για 2-3[...]

Θα ετοιμάσεις την σάλτσα φέτας πολύ γρήγορα. Άφησέ την στο ψυγείο να είναι δροσερή και δοκίμασε την με όποιον τρόπο προτιμάς. Μπορείς επίσης να την απλώσεις[...]

Το πέστο βασιλικού είναι τόσο εύκολο να το κάνετε με ένα multi και να αιχμαλωτίσετε τέλεια το καλοκαίρι μέσα του. Ο συνηθέστερος τρόπος για να απολαύσετε το[...]