Πουλερικα

Υλικά 6 στήθη κοτόπουλου 200γρ γιαολυρτι σταγγισμένο 2 κ.σ μουστάρδα ντιζόν 1 κ.σ μέλι 2 1/2 φλ γαλέτα 1/2 φλ κεφαλογραβιέρα τριμμένη Ετοιμασία Προθερμένουμε[...]

Υλικά 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου 2 καρότα κομμένα σε μικρά κομμάτια 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι καλαμπόκι κονσέρβας ή κατεψυγμένο 1 φλιτζάνι στάρι,[...]

Υλικά 4 στήθη γαλοπούλας, 200 γρ γιαούρτι ή φρέσκο γάλα 400 γρ κασέρι τριμμένο, 150 γρ ζαμπόν ψιλοκομμένο, 4 κ.γ μουστάρδα , 2 αυγά, 2 κουταλιές της σούπας[...]

Μ αρινάρισμα είναι η διαδικασία μουλιάσματος τροφίμων σε αρωματισμένο υγρό πριν το μαγείρεμα. Το υγρό μπορεί να είναι κρασί , χυμός λεμονιού , ξίδι , ελαιόλαδο[...]

Υλικά 2 στήθη φιλέτο κοτόπουλο 2 κ.σ μουστάρδα 4 φέτες του τόστ ζαμπόν 4 μπαστουνάκια γραβιέρα 4 ροδέλες κοκκίνη πιπεριά 4-6 πολύ λεπτές φέτες καρότο αλάτι ,[...]

Υλικά 1 κούπα λάδι 4 κρεμμύδια (μέτρια) σε ροδέλες 2 πράσινες πιπεριές σε ροδέλες 2 κόκκινες πιπεριές σε ροδέλες 2 κιτρινές πιπεριές σε ροδέλες 400[...]