Πουλερικα χωρις αντζουγια

Άλλος ένας αυτοσχεδιασμός μου στέφθηκε με επιτυχία! Θέλησα να αντικαταστήσω την κρέμα γάλακτος με κάτι πιο υγιεινό και το αποτέλεσμα ήταν νοστιμότατο! Για δύο[...]

Υλικά: Στήθος από ένα κοτόπουλο 4-5 πράσα 200 γραμμάρια μιλνερ τριμμένο ή άλλο τυρί light 1 πακέτο κανελόνια μαϊντανό 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι,[...]

Μια εύκολη και γρήγορη κοτοσαλάτα που σηκώνει πολλές παραλλαγές και μπορείτε να την κάνετε και με το ψητό κοτόπουλο που περίσσεψε από την προηγούμενη μέρα. Αν[...]

Αυτό το φαγητό το τρώμε αντί για πιτόγυρα, έτσι για να μας φύγει η λιγούρα! Αν είσαστε από εκείνους τους τύπους που λένε "αν δε φας το κανονικό πιτόγυρο τι να[...]

Πήρα την κλασική συνταγή της μαμάς μου και την έφερα στα μέτρα μου. Το αποτέλεσμα ήταν μια σούπερ light συνταγή για γεμιστά. Μπορείτε να τα κατασπαράξετε χωρίς[...]

Το πιάτο αυτό δεν είναι κάτι το ιδιαίτερο που χρειάζεται συνταγή, το βάζω κυρίως για να το θυμάμαι και να το φτιάχνω επειδή μας άρεσε πολύ ο συνδυασμός[...]

Αυτό το φαγάκι δεν είναι κάτι δύσκολο ούτε χρειάζεται συνταγή. Το βάζω εδώ για να το θυμάμαι και να το ξανακάνω γιατί ήταν τόσο νόστιμο! Χρειαζόμαστε δύο[...]

Μου είπε ο άντρας μου σήμερα ότι του έχει λείψει το μεξικάνικο. Σκέφτηκα λοιπόν πως μέχρι να έρθει ο Αύγουστος που θα πάμε στο Ηράκλειο Κρήτης και θα[...]

1 κιλό στήθος γαλοπούλας 2 κόκκινες πιπεριές 2 κίτρινες πιπεριές 2 πράσινες πιπεριές 4 πατάτες 4 σκελίδες σκόρδο 4-5 κρεμμύδια 1 βαζάκι baby corn 1/2 κούπα[...]

Υλικά για 2 άτομα: 6 τορτίγιες ολικής άλεσης μικρές , ή 4 μεγάλες 1 στήθος απο κοτόπουλο κομμένο σε λωρίδες του ενός εκατοστού 2 πιπεριές Φλωρίνης και 1[...]

Δεν ξέρω κατά πόσο είναι διαδεδομένη η χρήση του ατμομάγειρα, αλλά λέω να αρχίσω να βάζω μερικές συνταγές για όποιον ενδιαφέρεται. Κυρίως επειδή κι εγώ δεν[...]

Μιας και περίσσεψε κοτοπουλάκι από χθες , ευκαιρία να το ρίξουμε έξω. Που λέει ο λόγος δηλαδή, γιατί οι πιτούλες μας πιο ελαφριές δε γίνονται! Για να τις[...]

Αυτόν τον τρόπο μαγειρικής του κοτόπουλου τον "έκλεψα" από τη μαμά μου και τον έφερα λίγο στα μέτρα μου γιατί οι περισσότερες μαμάδες προσπαθούν να μας[...]

Αυτό το φαγητό θα μπορούσε κανείς να το πει "μουσακά με κολοκυθάκια" αλλά το θεωρώ ιεροσυλία! Το μουσακά δεν τον πιάνουμε στο στόμα μας για παραλλαγές! Γι'[...]