Πουλερικα

Γεια σας φίλοι μου! Πεινάσατε και δεν έχετε μπροστά σας άνεση χρόνου για μαγείρεμα? Είστε φοιτητής, εργένης κλπ? Γιαααα δοκιμάστε παρακαλώ την συνταγή μου η[...]

ΚΟΤΟΜΑΝΙΤΑΡΟΠΙΤΑ Υπέροχη "φαγητένια" πίτα, καλή ιδέα ως συμπληρωματικό ή κυρίως γεύμα! Λαχταριστή λιχουδιά για τον μπουφέ ή το "ταπεράκι" της δουλειάς! ΥΛΙΚΑ:[...]

Πανεύκολο, απλό και πολύ γρήγορο!!! Υλικά: 2 φιλέτα στήθη κοτόπουλο κομμένα σε μικρά κομματάκια 1 ποτηράκι λευκό ξηρό κρασί 2 κουτ.σ. βούτυρο (εγώ χρησιμοποιώ[...]

Υλικά: 4 μεγάλα μπούτια κοτόπουλου 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες στα 6 χυμός από 1 μεγάλο πορτοκάλι χυμός από 1 μέτριο λεμόνι 2 κουτ.σ. μουστάρδα απαλή ξύσμα από[...]

Γεια σας φίλοι μου!!! Καλό μήνα αν και καθυστερημένα!!! Πλησιάζουν οι γιορτές....Μμμμ μετράω τις μέρες να φτιάξω κουραμπιέδες.. Για την ώρα σας παρουσιάζω μια[...]

Μια πανεύκολη συνταγούλα για να αξιοποιήσετε τυχόν περισσεύματα κοτόπουλου! Γίνεται πεντανόστιμο αυτό το σουφλεδάκι!!! Υλικά: Ψαχνό κοτόπουλου ( από περίσσευμα[...]

Μην τολμήσετε...και δεν το τολμήσετε μέσα στο ΣΚ!!! Υλικά: 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο κομμένο σε χοντρές μπουκιές 1 κονσέρβα ψιλοκομμένα ντοματάκια σε συμπ.χυμό[...]

Άλλη μια πεντανόστιμη και πολύ πολύ γρήγορη εκδοχή για πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο που φτιάξαμε την προηγούμενη μέρα και μας περίσσεψε!!! Υλικά: 6 μεγάλα φύλλα[...]

Υπέροχη πίτα με την "καθαρή" γεύση του κοτόπουλου ενισχυμένη με τη γλύκα της κίτρινης πιπεριάς! Υλικά: Για τη γέμιση 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου βρασμένα και[...]

Γεια σας φίλοι μου καλοί κι αγαπημένοι!!! Σήμερα σας έχω μια συνταγή που μου προέκυψε κυριολεκτικά τυχαία! Μου χαρίσανε 3 τσάντες φρέσκα κουμ κουάτ από κήπο[...]

Υλικά: 4 μεγάλα μπούτια κοτόπουλου 2 κουτ.σ. ρίγανη 1 κουτ.σ. αποξηραμένο σκόρδο σε σκόνη 1/2 κουτ.σ. δενδρολίβανο αποξηραμένο ή φρέσκο 1/2 κουτ.σ. θυμάρι[...]

Υλικά για 3 μερίδες: 2 στήθη κοτόπουλου τεμαχισμένα σε μπουκιές 2 κουτάκια κρέμα γάλακτος light 1 κουτ.σ. μουστάρδα 2 ποτηράκια λευκό ξηρό κρασί 1 μεσαία[...]

Υλικά: 4 μπούτια κοτόπουλου 4 πατάτες μεγάλες κομμένες καρέ/κυδωνάτες 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες στα 2 1 ποτηράκι κρασί λευκό χυμός από 1 μεγάλο λεμόνι 1[...]

Υλικά για δύο άτομα: 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου τεμαχισμένα σε μπουκίτσες 1 κρέμα γάλακτος light για μαγειρική 1/2 φλιτζ. τσ. παρμεζάνα τριμμένη 1 χούφτα[...]

Υλικά: 3 στήθη κοτόπουλο κομμένα σε χοντρές μπουκιές 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 4 κουτ.σ. μουστάρδα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες[...]

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΙΛΑΝΕΖΑ Φαγητό από αυτά που πρόλαβε στο τσακ να καταγράψει η μνήμη μου τη δεκαετία του '90 στα επίσημα τραπέζια μας! Η μαμά μου το έφτιαχνε και το[...]