Πουλερικα - Στο φουρνο

Υλικά Κοτόπουλο 2 τεμ στήθη Μανιτάρια πλευρώτους 500 γρ Κρεμμύδια ξερά 2 μεγάλα Ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας Λευκό κρασί 1 φλυτζάνι του καφέ Αλάτι - πιπέρι[...]

Υλικά Για την γέμιση Μοσχαρίσιος κιμάς 300 γρ. Ρύζι Καρολίνα ή κίτρινο ρύζι μακρύκοκκο 300 γρ. Ελαιόλαδο 100-150 γρ. Κουκουνάρι 50 γρ. Κάστανα βρασμένα 10-12[...]

Υλικά Κανελόνια 1 πακέτο Στήθος κοτόπουλο 500 γρ Κρεμμύδια 2 Ντομάτες 1 κιλό Κρασί λευκό 1/2 ποτήρι Βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας Αλεύρι 2 κουταλιές της[...]

Υλικά Κοτόπουλο 4 μπούτια Μανιτάρια λευκά 500 γρ κομμένα στην μέση Ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι τσαγιού Λεμόνι 1/2 τον χυμό του Πορτοκάλι 1/2 τον χυμό του Λευκό κρασί[...]

Υλικά Κιμά (από στήθος κοτόπουλο) 1 κιλό Φρέσκα κρεμμυδάκια 4 Ξερό κρεμύδι 1 Αυγά 2 Μαϊντανός 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο Φρυγανιά 1 κούπα τσαγιού τριμμένη Ψωμί[...]

Υλικά Κοτόπουλο 4 μπούτια Καρότα 2 κομμένα ροδέλες Πράσα 2 κομμένα ροδέλες Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο κομμένο στα 4 Σκόρδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένο Σελινόριζα 1[...]

Υλικά Κοτόπουλο φιλέτο 2 τεμ λεπτά Σπανάκι 300 γρ Μοσχοκάρυδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού σε σκόνη Λεμονοπίπερο 1/2 κουταλάκι του γλυκού Κρεμμύδια φρέσκα 2 τεμ[...]

Υλικά Κοτόπουλο μπούτια 4 τεμ Ψίχα ψωμιού 2οο γρ (όχι φρέσκο) Σκόρδο 1 μικρή σκελίδα Κάρυ 1 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι -πιπέρι Πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

Υλικά Κοτοπουλάκια 5 τεμ. μικρά Μανιτάρια 200 γρ. Ταμπάσκο γλυκό 1 κουτάλι της σούπας Θυμάρι 1 κουταλάκι του γλυκού Μπράντυ 1 ποτήρι του κρασιού Κρεμμυδάκια[...]

Υλικά Στήθη κοτόπουλου 6 τεμ. Για την γέμιση Μαργαρίνη 100 γρ. Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ.ψιλοκομμένο Ψωμί 2 φέτες τρίμματα Ροδάκινα 500 γρ. ψιλοκομμένα και τον χυμό[...]

Υλικά Στήθη κοτόπουλο 3 τεμ Κρεμμύδια 2 τεμ μεγάλα Ελαιόλαδο 3 φλιτζάνια τσαγιού Αλάτι -πιπέρι Θυμάρι 1 κουταλάκι του γλυκού Λευκό κρασί 1/2 φλιτζάνι του[...]

ΟδηγίεςΠλένουμε καλά το κοτόπουλο και το κόβουμε σε μπουκίτσες λίγο μεγάλες και τις αλατοπιπερώνουμε καλά. Σε κάθε φέτα μπέικον απλώνουμε... The post[...]

Υλικά Κοτόπουλο 250 γρ βρασμένο Πιπεριές Φλωρίνης 2 τεμ ψιλοκομμένες Μαϊντανός 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένος Κασσέρι 100 γρ τριμμένο Κεφαλογραβιέρα 100 γρ[...]