Πουλερικα χωρις πιπεριτσα

Υλικά (4) : 1 φλ. ή 200γρ. κρεμμύδια τεμαχισμένα 1 κουταλιά φρέσκο τζίντζερ τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο 45 γρ. ή 3 κουταλιές ελαιόλαδο ή βούτυρο 1[...]

Υλικά (16 μερίδες) : 2 φλιτζ. ολόκληρα κάστανα 1,5 φλιτζ. βούτυρο 1 κρεμμύδι τεμαχισμένο 1 κουταλάκι αλάτι 1/4 κουταλάκι πιπέρι 2 κουταλάκι καρύκευμα[...]

Υλικά (4) : 1/3 φλ. φυτικό λάδι 1/4 φλ. χυμός λεμονιού 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 κουταλάκι φύλλα βασιλικού 1/2 κουταλάκι ρίγανη 1/8 κουταλάκι[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 1 στήθος κοτόπουλου 2 πατάτες 2 αυγά 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κούπα γραβιέρα τριμμένη 1 κουταλάκι μπέικιν[...]

Υλικά (4) : 2 στήθη κοτόπουλου ή πόδια και μπούτια, χωρίς δέρμα 2 κουταλιές βούτυρο 3/4 κουταλάκια ιταλικό σήζονινγκ (η συνταγή βρίσκεται παντού) 1 κύβος ή[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 10 φέτες ξηρό (χθεσινό) ψωμί κομμένο σε κύβους 2 μήλα ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κύβους 1 κρεμμύδι τεμαχισμένο 1 φλιτζ. σταφίδες 2[...]

Υλικά (6-8 μερίδες) 3/4 φλιτζ. βούτυρο 2 1/2 φλιτζ. κομμένα κρεμμύδια 2 φλιτζ. κομμένο σέλερι 4 κουταλάκια ξηρό φασκόμηλο 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 275 γρ ταλιατέλες (με αβγό) 1 κουταλιά φυτικό λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 2,5 εκ τζιντζερόρριζα φρέσκια[...]

Υλικά (4 mερίδες) : 4 φιλέτα από (μισά) στήθη κοτόπουλου κομμένα σε κύβους των 2,5 εκ. Mαρινάδα: 2 κ.σ. κινέζικο ρυζόκρασο ή ξηρό σέρι 1 κ.σ. κορνφλάουρ[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 6 μερίδες κοτόπουλο κομμένες στην μέση 4 κουταλιές λάδι 1/2 κουταλάκι ξερό θυμάρι 1/2 κουταλάκι ξερό φασκόμηλο 1/2 κουταλάκι ξερό[...]

Υλικά (6-8 μερίδες) : 500 γρ. ρεγκινέτες (ζυμαρικό σαν πλατιές ταλιατέλες με κυματιστά άκρα) 1 μικρό κοτόπουλο (περίπου 1 κιλό) κομμένο σε μικρά κομμάτια [...]

Υλικά : 1 κότα 1/4 φλιτζάνι λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: -Τρίβετε την κότα με μία λεμονόκουπα -Αλατοπιπερώνετε -Βάζετε σε μία[...]

Υλικά (4) : 4 φιλέτα κοτόπουλου 1 ώριμη ντομάτα 1 κ. σ. πελτές 1/2 κ. γ. ξερό βασιλικό 1/2 κ. γ θυμάρι 2 κ. σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 κ. σ. ψιλοκομμένο[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 4 μπουτάκια κοτόπουλου 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1σκελιδα σκόρδο ψιλοκομμένο 2 φύλλα δάφνης 1 κουταλιά του γλυκού δενδρολίβανου 1 ποτήρι[...]

Υλικά (2) : 3 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο 150 γρ. κοτόπουλο ή γαρίδες ½ φλιτζάνι φρέσκα μανιτάρια κομμένα ½ φλιτζάνι σπαράγγια, κομμένα σε κομμάτια των[...]

Υλικά : 3/4 φλιτζ.μπίρα 1 κοτόπουλο γύρω στα 1200 γρ. φυτικό λάδι 2 αυγά, με χωρισμένο κρόκους από ασπράδι 3/4 φλιτζ. αλεύρι γενικής χρήσεως 3/4[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 κότα 1 κιλό πατάτες 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2 λεμόνια αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση: -Τρίβετε την κότα με λεμόνι και την[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 2 φλιτζ. μαγειρεμένο κοτόπουλο ή γαλοπούλα κομμένη σε μικρούς κύβους 1 κονσέρβα μπιζέλι στραγγισμένο 1/2 φλιτζ. μαγιονέζα 1/4 φλιτζ.[...]

Υλικά : Φιλέτο κοτόπουλο (ζητήστε από το χασάπη σας να το ανοίξει σε φύλλο) 1 φλιτζάνι του τσαγιού λιαστές ντομάτες κομμένες σε μικρά κομματάκια 1/2 κιλό[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 250 γρ. ανθάκια από μπρόκολο, βρασμένα και στραγγισμένα 2 φλιτζ. βρασμένη γαλοπούλα κομμένη σε κύβους των 15 εκ. 1 κονσέρβα κρέμας από[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 4-5 καρότα σέλινο 2 κρεμμύδια ολόκληρα 3-4 πατάτες θυμάρι ρύζι λεμόνι λίγο λάδι αλάτι πιπέρι σε κόκκους 2[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 4 μπούτια κοτόπουλου 1/4 κουταλάκι αλάτι 1/4 κουταλάκι πιπέρι μαύρο ή κατά τη γεύση 1/2 κίτρινο κρεμμύδι τεμαχισμένο (περίπου 1/4 φλιτζ.)[...]