Πουλερικα

Υλικά : 4 κομμάτια κοτόπουλο 2 κουταλιές αλεύρι 1 κουταλάκι αλάτι 4 κουταλάκια σκόνη κάρι Λάδι για τηγάνισμα 2 μπανάνες κομμένες σε φέτες 1 φλιτζ. ρύζι [...]

Υλικά : 3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου ή γαλοπούλας 1 κρεμμύδι 3 πιπεριές (κατά προτίμηση χρωματιστές) 3 μανιτάρια φρέσκα, μεσαίου μεγέθους 1 τομάτα[...]

Υλικά (2) : 2 μπούτια κοτόπουλο 5 φέτες μπέικον 1 πιπεριά κομμένη σε κομματάκια 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 2-3 κομμάτια σκόρδο ψιλοκομμένο ντομάτα[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 250 γρ. κριθαράκι, μακαρονάκι κοφτό ή άλλο μικρού μεγέθους ζυμαρικό 5 φλιτζ. νερό 2 κύβοι ζωμού κοτόπουλου 1/2 κουταλάκι πιπέρι μαύρο 300[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 σκόρδο καθαρισμένο 1 κουταλιά ρίζα τζίντζερ τριμμένη 1 χούφτα αμύγδαλα ξεφλουδισμένα 1 χούφτα φιστίκια κάσιους 4 κουταλιές σογιέλαιο 1[...]

Υλικά (8 μερίδες) : 1 πακέτο φρέσκα κινέζικα νουντλ 1 στήθος κοτόπουλου κομμένο σε λεπτές λωρίδες 1,5 κουταλιά σόγια σος 1,5 κουταλιά ρυζόκρασο 1,5 κουταλιά[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 3 κουταλιές βούτυρο 1/4 φλιτζ. κόλιαντρο τεμαχισμένο 2 κουταλιές σκόρδο κομμένο σε λεπτές φέτες 2 κουταλιές πιπεριά χαλαπένιο κομμένη σε[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 μέτριο κοτόπουλο σε μερίδες 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κιλό κρεμμυδάκια στιφάδου 3/4 του φλιτζ. ελαιόλαδο 9-10 σκελίδες σκόρδο 450[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 κοτόπουλο σε μερίδες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 μπουκάλι σαμπάνια 500 γρ. μανιτάρια λίγο βούτυρο αλεύρι 200[...]

Υλικά (4 mερίδες) : 4 φιλέτα από (μισά) στήθη κοτόπουλου κομμένα σε κύβους των 2,5 εκ. Mαρινάδα: 2 κ.σ. κινέζικο ρυζόκρασο ή ξηρό σέρι 1 κ.σ. κορνφλάουρ[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 1 στήθος κοτόπουλου 2 πατάτες 2 αυγά 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κούπα γραβιέρα τριμμένη 1 κουταλάκι μπέικιν[...]

Υλικά (4) : 1/3 φλ. φυτικό λάδι 1/4 φλ. χυμός λεμονιού 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 κουταλάκι φύλλα βασιλικού 1/2 κουταλάκι ρίγανη 1/8 κουταλάκι[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 1 κ.σ. ελαιόλαδο 400 γρ. φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε λεπτές λωρίδες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο κομμένο σε λεπτές φέτες 1 κόκκινη[...]

Υλικά : 1 κότα 1/4 φλιτζάνι λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κονσέρβες τοματάκι 1 σακουλάκι αρακά 1 1/2 φλιτζάνι νερό 3 πατάτες αλάτι, πιπέρι λίγο κόκκινο κρασί[...]

Υλικά (1) : 120 γρ. κριθαράκι 1 στήθος κοτόπουλο ½ φλ. ελιές πράσινες γεμιστές με κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε φέτες 1 φλ. σταφίδες μαύρες ½ κ. γ.[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 6 μερίδες κοτόπουλο κομμένες στην μέση 4 κουταλιές λάδι 1/2 κουταλάκι ξερό θυμάρι 1/2 κουταλάκι ξερό φασκόμηλο 1/2 κουταλάκι ξερό[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 1 πακέτο κανταΐφι 3 κουταλιές αλεύρι 2 κροκούς αυγών χτυπημένους αλάτι - πιπέρι Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1 μεγάλο στήθος (φιλέτο) από κοτόπουλο 200 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι μεγάλο ξηρό 2-3 σκελίδες σκόρδο [...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 κίτρινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 κρεμμύδι μεγάλο 500 γρ φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε μπουκιές 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 κουταλιά πάστα[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 κότα 1/4 φλιτζάνι λάδι 1 κονσέρβα τοματάκια 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 1 κρεμμύδι 1/4 φλιτζάνι κρασί 1 λεμόνι αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση:[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 κοτόπουλο σε μερίδες 125 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 1 κιλό κρεμμυδάκια στιφάδου 2 φλιτζάνια μανιτάρια 3 κρεμμύδια πολύ ψιλοκομμένα 1[...]

Υλικά : 1 κοτόπουλο 2-3 πατάτες 1 ξερό κρεμμύδι 1 φρέσκο κρεμμύδι λίγο άνηθο 1/4 κίτρινο τυρί (κομμένο σε κυβάκια) 1/4 ζαμπόν (κομμένο σε κυβάκια) 1/2[...]

Υλικά (8 μερίδες) : 2 κιλά φτερούγες από κοτόπουλο 1/2 φλιτζάνι τεριγιάκι σως 2 κουταλιές σούπας λάδι 1 κουταλάκι τσαγιού τριμμένο τζίντζερ 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 4-5 καρότα σέλινο 2 κρεμμύδια ολόκληρα 3-4 πατάτες θυμάρι ρύζι λεμόνι λίγο λάδι αλάτι πιπέρι σε κόκκους 2[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 2 κουταλιές ελαιόλαδο 3 μισά στήθη κοτόπουλου φιλέτο κομμένα σε κύβους του 1 εκ. καλυμμένους με αλατοπίπερο. 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη[...]