Πουλερικα χωρις νουτελα

Για τα ρυζομακάρονα : 1 πακέτο ρυζομακάρονα 1 καρότο σε μπαστουνάκια 1 κολοκύθι σε μπαστουνάκια 400γρ. γαρίδες μικρές καθαρισμένες & κατεψυγμένες 1 αυγό[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 μπουκαλι μπύρας 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1πιπερια κοκκινη.πρασινη κιτρινη 5-6 μανιταρια φρεσκα κομμενα σε φετες[...]

4 πιπεριές 4-5 μπουτάκια κοτόπουλο 1 κουτάκι μπίρα αλάτι πιπέρι λίγο δενδρολίβανο Χοντροκόβουμε τις πιπεριές, τηγανίζουμε ελαφρά τα μπουτάκια και τα σβήνουμε[...]

4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 1½ φλ.τσαγιού ψίχουλα ψωμιού 1/4 κ.γλ. μοσχοκάρυδο 1/2 φλ. τσαγιού γάλα φρέσκο 2 αυγά 1 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 1½ φλ. τσαγιού αλεύρι[...]

Για τη μαρινάδα του κοτόπουλου: 4-5. στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κύβους 1 κ.γ. πιπέρι καγιέν 1 1/2 κ.γ. ελαιόλαδο 1/4 κ.γ. σκόνη τζίντζερ 75 ml σόγια σος 1[...]

8 φιλέτα κοτόπουλο, περίπου των 200 γρ. το καθένα μισό λιτρο ζεστό ζωμό κοτόπουλο ή λαχανικών (μόνο το μισό κύβο). 400 ml γάλα καρύδας 3 φύλλα δάφνης 3[...]

10 ξύλινα καλαμάκια για το ψήσιμο 5 στήθη από κοτόπουλο χωρίς κόκαλα 20 «Kumquat» και τα αφήνουμε ολόκληρα   Για τη σάλτσα 125 γρ. πουρέ ντομάτας 300 γρ[...]

700 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλο 200 γρ. κίτρινο τυρι τριμμένο χοντρό(εγώ βάζω ρεγκάτο) 1/2 κούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο ή 2 μικρά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 πιπέριά[...]

2 μπούτια κοτόπουλο Μισό κιλό πατάτες 1 κρεμμύδι 2 μανιτάρια Μέλι Μουστάρδα Soy sauce Brown sauce Λευκό πιπέρι Κανέλα Σκόρδο σε σκόνη Στρώνουμε αντικολλητικό[...]

50 ml λάδι 200 γρ. ρύζι για ριζότο 1 ξερό μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 70 ml κρασί αρετσίνωτο 200 γρ. καπνιστή γαλοπούλα σε κομματάκια 100 γρ. φρέσκο ανανά σε[...]

2 στήθη κοτόπουλου φιλέτα 1 κρεμμύδι 1/2 γραμ. σαφράν 2 φλιτζάνια ρύζι μπασμάτι 2 σκελίδες σκόρδο 3-4  κουταλιές σούπας κουκουνάρι 1 χούφτα δυόσμο ψιλοκομμένο[...]

500-600 γρ. στήθος κοτόπουλο 6 φρυγανιές τύπου crisprolls ή 24 κρακεράκια 1/2 κουτ. γλ. αλάτι 1 κ.σ. μαγιονέζα 2 κουτ. γλ. μουστάρδα 1 κουτ. γλ. μέλι 1[...]

1 μικρό κοτόπουλο, κομμένο σε μερίδες (ή οποιαδήποτε κομμάτια που προτιμάτε, 1 κιλό περίπου) 2-4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μέτριο ή μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε[...]

500 γραμμάρια κιμά από κοτόπουλο (στήθος ή μπούτι ή και τα δύο) 2 ξερά κρεμμύδια και 2 φρέσκα λίγο δυόσμο ψιλοκομμένο 2 ασπράδια 1 κουταλιά της σούπας κάρυ 1[...]

2 μπουτάκια κοτόπουλο φιλέτο 1 στίθος κοτόπουλο φιλέτο 1 κρεμύδι (μέτριο προς μεγάλο) 1 σκελιδα σκόρδο 2 φύλλα δάφνι 1 π.κ. μαυροδάφνη 1 κονσέρβα τοματάκια[...]

Για το Κοτόπουλο 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο, 6 πιπεριες( 3 κοκκινες , 3 κιτρινες)* 1 κρεμμυδι 1 κουτάκι μπύρα (οχι μαύρη γιατί πικρίζει) 1 κρέμα γάλακτος  μια[...]

125ml (μιση κούπα) τριμμένη φρυγανιά 125ml (μίσή κούπα) Λεπτοτριμμένο τυρί Pecorino Romano 6 φιλέτα κοτόπουλο μπούτι καθαρισμένα ή 3 φιλέτα στήθος 4-5[...]

2 μικρά στήθη κοτόπουλο κομμένο σε μπουκιές 1 πράσινη πιπεριά σε κύβους 1 κόκκινη πιπεριά σε κύβους 1 καρότο σε ροδέλες 1 κ,γ, τζίντζερ σε σκόνη 1 κ,γ. κάρυ 1[...]

1 κιλο στηθος σε κοτομπουκιες 1/2 φλυτζανι σογια 1 πορτοκαλι ριγανη δεντρολιβανο δαφνη καρυ λιγο τσιλι παπρικα 1 κουτακι μπυρα  4 κουταλιες ελαιολαδο αλατι[...]

κοτοπουλο φιλετο (2 1/2  φιλέτα από στήθος) 5 πατατες 4 μεγαλα κρεμμυδια 2 κονσερβες μανιταρια ολοκληρα κρασι ασπρο γλυκό 1 κυβο λαχανικων  ελαχιστη ζαχαρη[...]

1 μεγαλο κοτοπουλο 3 κ.σ μουσταρδα 4 κ.σ μελι 1 1/2 φλ ηλιελαιο 1 φλ λευκο κρασι χυμο απο 2 λεμονια 1 1/2 φλ νερο λιγο αλατι πιπερι θυμαρι Προθερμαινεις το[...]

4 φιλετα γαλοπουλας 3 κουτ σουπας μελι 1 λεμονι κομμενο σε φετες 10 ελιες καλαμων σκελιδες σκορδο (οσες θελουμε και αντεχουμε) 4 φυλλα δαφνης ελαιολαδο χυμο[...]

1 κοκκορα(η 1 κοτουλα απ το χωριο) 1 κρεμυδι 1 φλυτζανακι ρυζι(μακρυκοκο) 3 λεμονια 1 αυγο αλατι-πιπερι 1 κυβος κνορ Πλενω πολυ καλα το κοτοπουλο το οποιο[...]

1 μέτριο κοτόπουλο 7 μεγάλες πατάτες αλάτι πιπέρι 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 κουταλάκι μουστάρδα ρίγανη 5 σκελίδες σκόρδο χυμό από ένα μεγάλο λεμόνι Πλένουμε το[...]

1 κοτόπουλο κομμένο σε παϊδάκια 1/2 κιλό λευκό ξηρο κρασί χύμα ή εμφιαλωμένο 5 κρεμμύδια 15-20 πιπεριές πράσινες, κόκκινες, κίτρινες, πορτοκαλί (θα μπορούσα[...]

Υλικά 4 μπούτια κοτόπουλου 1/4 κουταλάκι αλάτι 1/4 κουταλάκι πιπέρι μαύρο  1/2  κρεμμύδι τεμαχισμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1,5 κόκκινη πιπεριά [...]

Για το κοτόπουλο 600 γρ. κοτόπουλο στήθος, χωρίς δέρμα 150 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη 100 γρ. φρυγανιά, τριμμένη 220 γρ. μαγιονέζα 5 γρ. θυμάρι, καθαρισμένο και[...]

1 ολόκληρο κοτόπουλο περίπου 1 1/2 κιλό, τεμαχισμένο (αφαιρείτε τον λαιμό και τον σπόνδυλο), ή 1 κιλό κομμάτια κοτόπουλου (κατά προτίμηση μπούτια) χυμό από[...]