Πουλερικα

Μια απλή και κλασική συνταγή για να φτιάξετε υπέροχο κοτόπουλο φούρνου με μπόλικο λεμόνι και ρίγανη. Γιατί πολλές φορές το απλό είναι και το πιο νόστιμο…[...]

Υλικά - 1 γαλοπούλα (περίπου 4 κιλά) - 400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος - 1 φλ. ελαιόλαδο - ½ φλ. κρασί λευκό - 3 κ.σ. ρύζι - ½ φλ. σταφίδες ξανθές - 5 δαμάσκηνα[...]

Υλικά 1 πακετάκι καπνιστά μπουτάκια ορτυκιού 2 κ.σ. Βιτάμ χυμός και ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 καυτερή πιπερίτσα Εκτέλεση Ρίχνουμε στο τηγάνι το βούτυρο να κάψει[...]

Υλικά - 2 στήθη κοτόπουλου - 500 γρ χυλοπίτες - 1 φλ.τσ. κεφαλοτύρι τριμμένο ή φέτα ή γραβιέρα - 2 φλ.καφέ ελαιόλαδο και ½ ακόμη για τις χυλοπίτες - 2[...]

Ιδανικό μεζεδάκι για μπύρα! Υλικά - ½ κιλό κοτόπουλο στήθος κομμένο σε μπουκιές - 100 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα ψιλοκομμένα (προτιμότερο και καβουρδισμένα) - 3[...]

Υλικά για 4 άτομα - 2 μεγάλα φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε μπουκίτσες - 2 ψιλοκομμένες κόκκινες πιπεριές - 2 ψιλοκομμένες πράσινες πιπεριές - 1 κουταλιά της[...]