Πουλερικα - Με χορταρικα

Σήμερα το πρωί αυτοσχεδίασα και μου βγήκε σα καλό ! Ένα κοτόπουλο, θα μπορούσε να γίνει με διάφορους συνηθισμένους τρόπους. Εγώ δεν ήθελα να φάω κάτι[...]

Πολλές οικογένειες στη Μάνη, αυτές τις ημέρες τα κοτόπουλα και τα κοκόρια είναι τα φαγητά που παραδοσιακά προτιμούσαν οι Μανιάτισες νοικοκυρές για να "θρέψουν"[...]

Όταν κάνω μια συνταγή αυτοσχεδιάζοντας πάντα βγαίνει κάτι το εκπληκτικό. Σήμερα ευχαριστήθηκα τόπο πολύ ένα κοτόπουλο που έφαγα, και ήταν τόσο νόστιμο που πολύ[...]

Στη μαγειρική αν δεν αυτοσχεδιάσεις δεν κάνεις τίποτε. Σήμερα είπα να αυτοσχεδιάσω και να "πειράξω" λίγο την παραδοσιακή συνταγή της Σίφνου, το περιβόητο, το[...]

Μία Μανιάτικη συνταγή Τις συνταγές μας θα τις ξεκινήσουμε μια μια παραδοσιακή συνταγή από τη Μάνη. Μια απίστευτα υπέροχη γεύση που μπορεί να γίνει και με[...]