Πουλερικα χωρις δημητριακα

Κάτι που πάντα υπάρχει στο θάλαμο μου είναι το ευκολοπροσάρμοστο κοτόπουλο -και δη στήθος. Επίσης είμαι φαν των τυριών, δηλώνω παρμεζανοφανατική. Επομένως και[...]

Αν τζαι η μάδερ εν αγαπά την μαγειρική, πριν πολλά χρονια έκαμεν μας μια συνταγή που ονομάζαμεν "Ιταλικο κοτόπουλο". Αρεσκεν μας πολλά τζαι εκαμνε την σχετικά[...]

Εύκολο και σχετικά υγιεινό ρολό κοτόπουλο στο φούρνο που γίνετε γρήγορα και εύκολα χωρίς να λερώνουμε πολλά πολλά. Για την εκτέλεση χρησιμοποίησα ένα μικρό[...]

Για 4 άτομα θα χρειαστείτε: 4 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα κύβους λίγο ελαιόλαδο (για το τηγάνισμα) 1-2 χρωματιστές πιπεριές 1-2 ντομάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι 1[...]

Υλικά: 700γρ.-800γρ. στήθος κοτόπουλο 1 μέτριο κρμμύδι 3-4 σκελίδες σκόρδο 1/2 ποτήρι κρασί λευκό 2 φλυντζάνια τσαγιού χυλοπίτες 3-4 φλυντζάνια τσαγιού ζεστό[...]

Στες απίστευτα πολλές ώρες απραγίας του τελευταίου χρόνου, εδοκίμασα και κάτι νέο. Επέτυχε, άρεσε μας, και σας το προτείνω: Υλικά (για 2 άτομα): 2 φιλέτα[...]

Το μπιριάνι είναι ένα εορταστικό πιάτο στην ινδική κουζίνα. Το μαγειρεύουν σε γάμους, σε γεννήσεις, σε μεγάλα οικογενειακά τραπέζια. Παραδοσιακά μαγειρεύεται[...]

Εντάξει, ο Κυπραίος πάντα θα έχει τη σούβλα σε πρώτη και κύρια θέση στην καρδιά του (και στις φραγμένες του αρτηρίες). Αλλά τα τελευταία χρόνια πολλοί άρχισαν[...]

Αρέσκει μου πολλά το κοτόπουλλον. Εν το αγαπημένον μου κρέας νομίζω. Δαμέσα δα, εν ιβρίσκεις κοτόπουλλο με γευση. Συνήθως οι μπακκάλληες πουλούν κάτι[...]

Εχτές ήρταν ποδά κάποιοι φίλοι για φαΐ. Όπως θα έχετε μάλλον μέχρι τώρα καταλάβει, αρέσκει μου πολλά να μαειρεύκω τζιαι, επειδή οργάνωση is my middle name,[...]

Βάσικα τουτη εννεν η ανακάλυψη της τασιηνόπιττας. Αλλα εγίνεν πολλα ωραιον το φαι γιαυτον βαλλω σας το να το δείτε. Αν σας αρέσκει η ινδικη κουζίνα εννα σας[...]

*Τη συνταγή αυτή την βρήκα στο περιοδικό Γαστρονόμος. Θα χρειαστούμε: ένα φιλέτο κοτόπουλο για κάθε άτομο φύλλα σπαναχιού μυζήθρα (αναρή) κατά προτίμηση χαμηλή[...]

Κοτόπουλο με σπανάκι Υλικά Φιλέτα από κοτόπουλο Σπανάκι 1-2 κρεμύδια ξερά Λάδι Χυμό ντομάτας χαρτομάντιλα Εκτέλεση Πάμε στο γουμά (κοτέτσι) και πιάνουμε μια[...]

Τούτη η συνταγή εν συνδυασμός της Αγγλικής cottage pie τζιαι της μεσογειακής κουζίνας, τζιαι εν που το εγγλέζικον μου μπλόγκ . Υλικά Για την γέμιση 2 φιλέτα[...]