Πουλερικα με μπασματι

Αυτό είναι. Το πιο φανταστικό, αρωματικό, γευστικό, πικάντικο κοτόπουλο μπιριάνι. Το φαγητό αυτό οι Ινδοί το φτιάχνουν συνήθως με κατσίκα, σε γάμους ή[...]

Για το κοτόπουλο 4 ολόκληρα πόδια κοτόπουλο (όχι μόνο τα μπούτια) 10 φασολάκια κάρδαμου (κακουλέ) σπασμένους λίγο 1 στικ κανέλας 1 κομμάτι τζίντζερ γύρω στα 7[...]

Συστατικά   2φλ.basmati βρασμένο 3κ.σ.soya sauce 3κ.σ.σησαμέλαιο 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1/3φλ.φασολάκια  πράσινα στρογγυλά βρασμένα και ψιλ/να 1/2φλ.γαλοπούλα[...]

Υλικά Στήθος κοτόπουλου σε κομμάτια Ρύζι basmati 2 κοφτές κουτ. γλυκού ζάχαρη Αλάτι 1/2 κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά 6 κουτ. γλυκού ινδικό βούτυρο[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη σάλτσα γιαουρτιού 1 κούπα γιαούρτι 1 σκελίδα σκόρδο 2 κ. σούπας μαιντανό ψιλοκομμένο 1 κ. γλυκού κύμινο τριμμένο αλάτι και πιπέρι Για το[...]

ΥΛΙΚΑ 2 φιλέτα στήθος Πίνδος Ορεινό κοτόπουλο 2 αχλάδια, κομμένα στα 4 250 γραμμ. τυρί ρεγκάτο τριμμένο 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος ½ φλιτζάνι άνηθο,[...]

the recipe in english υλικά για τη μαρινάδα 2-3 στήθη κοτόπουλου (περίπου 700γρ) 1 κλωνάρι λεμονόχορτο ( lemongrass ) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 σκελίδες σκόρδο 1[...]

3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη 1 κουτ. σούπας τζίντζερ σε σκόνη 1 κουτ. σούπας κάρυ σε σκόνη 300 γρ. ρύζι[...]

Ο όρος Curry χρησιμοποιείται στην Ευρώπη για να περιγράψει μια ποικιλία από πιάτα με μπαχαρικά και καρυκεύματα, κυρίως από την Ινδική ή άλλες Ασιατικές[...]

Τώρα που αρχίζουν να βγαίνουν τα πρώτα φρέσκα καλοκαιρινά λαχανικά, ας αλλάξουμε τρόπο μαγειρέματος του αγαπημένου μας κοτόπουλου κι ας το συνδυάσουμε με[...]

... ή αλλιως satay sticks. Με συνοδεια σάλτσας απο φυστικοβούτυρο. Ειναι λίγο χρονοβόρα και θελει πολλά υλικα αλλά το αποτέλεσμα ειναι..σλουρπππ! Τι[...]

Υλικά 600 γρ. φιλέτο κοτόπουλου από μπούτι κομμένο σε ραβδάκια 150 γρ. αμπελοφάσουλα καθαρισμένα και κομμένα στη μέση 1 κονσέρβα baby corns 1 πιπεριά πράσινη[...]

Αυτή την εποχή τα λαχανικά είναι σε αφθονία. Μπορειτε να το φτιάξετε με ότι λαχανικά σας αρέσει. Υλικά 1 κοτόπουλο σπιτικό ή αγοραστό κομμένο σε μερίδες  2-3[...]

Και μιά συνταγή που μαγείρεψαν η κόρη μου με τη φίλη της από τη Μαλαισία κάνοντας σπουδές στο Λονδίνο. Υλικά: 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 μέτριο[...]

Κοτόπουλο πικάντικο με ρεβίθια  στο φούρνο!!Το φτιάχνομε με δυο τρόπους! Σοτάροντας όλα τα υλικά ή απλά τα βάζουμε σε πυρέξ και ψήνουμε!!! Συστατικά Στα[...]

Αρωματικό ρύζι basmati με πιπεριές, λαχανικά, κοτόπουλο και κάσιους. Τι χρειαζόμαστε: 2 φλιτζάνια ρύζι basmati 1/2 κόκκινη πιπεριά σε λωρίδες 1/2 πράσινη[...]

Για 2-4 άτομα 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε φέτες ένα ποτηράκι βότκα 4 κουταλάκια του γλυκού πάπρικα γλυκιά αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 4 στήθη φιλέτο[...]

Αναρτήθηκε στις 10/06/2015 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Ρύζι - Ριζότο, Συνταγές Μπουτάκια κοτόπουλου με φασολάκια και ρύζι μπασμάτι Μια απλή, εύκολη[...]

2 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε μπουκιές 2 φλ. ρύζι μπασμάτι 2 καρότα τριμμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε λεπτές ροδέλες (το άσπρο μέρος) 1/2 φλ. αρακά[...]

{Για το κάρυ} 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 μέτρια φρέσκια πατάτα σε καρέ 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 χρωματιστές πιπεριές σε καρέ 1 σκ. σκόρδο 3 φιλέτα στήθος[...]

Υλικά (4 μερίδες ) : 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου κομμένα σε μπουκιές 1/2 κόκκινη πιπεριά κομμένη ζουλιέν 1/2 πορτοκαλί πιπεριά ζουλιέν 10-15 μανιτάρια κομμένα[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 ολόκληρο κοτόπουλο 1/2 φλιτζάνι αλεύρι γενικής χρήσης 1/4 φλιτζανιού φυστικέλαιο ή λάδι καρύδας 2 φλυτζάνια ροδέλες κρεμμύδι 1/2[...]

Ένα εύκολο, γρήγορο, νόστιμο και κυρίως υγιεινό πιάτο σας έχω σήμερα, γεμάτο βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, αφού το βασικό μπαχαρικό της συνταγής είναι ο[...]

450 γρ στήθος κοτόπουλου (χωρίς την πέτσα του) 1 ασπράδι αυγού 1 κ.σ. sauce σόγιας 1 κ.γ. σησαμέλαιο (εάν έχετε κινέζικο προτιμήστε το, είναι πιο παχύρευστο[...]

Μία κλασική συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε. Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου Μερίδες : για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασια 10 λεπτά, μαγείρεμα 1 ώρα[...]

Θα χρειαστούμε: 800 γρ κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε μικρά κομμάτια 100 γρ βούτυρο (αν είναι με άρωμα σκόρδου ακόμα καλύτερα) 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 καρότα σε[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 2 φιλέτα κοτόπουλου (½ κιλό περίπου) σε λεπτές λωρίδες/μπουκιές (5Χ2 εκ. περίπου) 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά σε τετραγωνάκια 2 εκ, περίπου 1[...]