Πουλερικα - Στην κατσαρολα

Ο όρος Curry χρησιμοποιείται στην Ευρώπη για να περιγράψει μια ποικιλία από πιάτα με μπαχαρικά και καρυκεύματα, κυρίως από την Ινδική ή άλλες Ασιατικές[...]

Μεθυσμένο κοτοπουλάκι μαγειρεύουμε σήμερα! Απίστευτα αρωματικό από το ούζο και το εστραγκόν. Όση ώρα το μαγείρευα, σας είναι αδύνατον να φανταστείτε τις[...]

Τώρα που αρχίζουν να βγαίνουν τα πρώτα φρέσκα καλοκαιρινά λαχανικά, ας αλλάξουμε τρόπο μαγειρέματος του αγαπημένου μας κοτόπουλου κι ας το συνδυάσουμε με[...]

Υλικά: 4 φιλέτα κοτόπουλου 4 πράσινες πιπεριές 4 ξερά κρεμμύδια 4 καρότα 500 γρ. φρέσκα μανιτάρια ή 1 κονσέρβα (400 γρ.) 1 1/2 φλυτζανάκι του καφέ σόγια σως 2[...]

Σήμερα ήταν μια γεμάτη μέρα, τόσο που έλεγα ότι δεν θα προλάβω να σας δώσω μια καινούργια συνταγή καθημερινής κουζίνας. Τελικά όμως, δεν άντεξα και να η[...]

υλικά γιά 6 -7 άτομα 6 φιλέτα κοτόπουλου (περίπου 1κ.) 1 μέτριο φρέσκο ανανά ή 100 γρ. ανανά κονσέρβας 2 μήλα σκληρά 1 μεγάλη μπανάνα πράσινη 150ml γάλα[...]

700 γρ. στήθος γαλοπούλας 1 μεγάλο κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες (ή όσο σκόρδο θέλουμε) 1 φλιτζ. τσαγιού Μαυροδάφνη (ή άλλο γλυκό κρασί[...]

Υλικά: 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 πορτοκάλι σε φέτες ½ κούπα μαυροδάφνη 1/3 της[...]

Αυτή την εποχή τα λαχανικά είναι σε αφθονία. Μπορειτε να το φτιάξετε με ότι λαχανικά σας αρέσει. Υλικά 1 κοτόπουλο σπιτικό ή αγοραστό κομμένο σε μερίδες  2-3[...]

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΜΠΑΣΜΑΤΙ ΥΛΙΚΑ: 600γρ.κοτοπουλο φιλετο κομμενο μπουκιες. 2 φλυτζανια ρυζι μπασματι 1/2 φλυτζανι ελαιολαδο 2 μετρια κολοκυθακια[...]

250 γρ. ρύζι μπασμάτι 1 κιλό κοτόπουλο μπούτι με κόκαλο 7 κλ.θυμάρι μόνο τα φύλλα τους ψιλοκομμένα 4 κρεμμύδια ξερά κομμένα στα 4 και χωρισμένα στα "φύλλα"[...]

8 ορτύκια 1 κιλό ντομάτες ώριμες ή 1 κονσέρβα ντομάτες κονκασέ 1 κ.σ. πελτές ντομάτας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1 ποτήρι λευκό κρασί ½ φλιτζ.[...]

2 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε μπουκιές 2 φλ. ρύζι μπασμάτι 2 καρότα τριμμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε λεπτές ροδέλες (το άσπρο μέρος) 1/2 φλ. αρακά[...]

{Για το κάρυ} 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 μέτρια φρέσκια πατάτα σε καρέ 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 χρωματιστές πιπεριές σε καρέ 1 σκ. σκόρδο 3 φιλέτα στήθος[...]

Αναρτήθηκε στις 01/10/2017 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κοτόπουλο κοκκινιστό με κρεμμύδια, πιπεριές και ρύζι μπασμάτι Πεντανόστιμο[...]

Για το Κοτόπουλο 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο, 6 πιπεριες( 3 κοκκινες , 3 κιτρινες)* 1 κρεμμυδι 1 κουτάκι μπύρα (οχι μαύρη γιατί πικρίζει) 1 κρέμα γάλακτος  μια[...]

Τα αρώματα του ασιατικού αυτού πιάτου είναι απίστευτα! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Πουλερικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι[...]

1 κιλό φτερούγες 1 πουμαρο σαλτσα 2 κρεμμύδια τριμμένα 1 σκελίδα σκόρδο 1 πακέτο ρύζι μπασμάτι Αλατι-πιπερι λιγη ζάχαρη 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο Οδηγίες Βαζουμε[...]

4 φιλέτα κοτόπουλο 250 γρ. μανιτάρια λευκά 2 κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο 3 κ.σ. μουστάρδα (απαλή ή ντιζόν, ανάλογα με τα γούστα) 300 ml λευκό κρασί 1,5 κ.σ.[...]

Θα χρειαστούμε: 800 γρ κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε μικρά κομμάτια 100 γρ βούτυρο (αν είναι με άρωμα σκόρδου ακόμα καλύτερα) 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 καρότα σε[...]

Μία συνταγή με κοτόπουλο που δεν πρέπει να χάσετε. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, μαγείρεμα[...]