Πουλερικα με αλευρι

4 σνίτσελ κοτόπουλου 100 γρ. τριμμένη φέτα λιαστή ντομάτα ή φρέσκια σάλτσα λίγο αλεύρι 2 αυγά χτυπημένα με λίγο γάλα 4-5 κσ τριμμένη φρυγανιά πάπρικα Οδηγίες[...]

Είναι μιά πιό ελαφριά εκδοχή του φρικασέ, δεδομένου ότι είναι με κοτόπουλο,αλλά εξ' ίσου νόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο κοτόπουλο τεμμαχισμένο σε 10[...]

2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 60 γρ αλεύρι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη Λίγο μαϊντανό 150 μλ γαλα Τυρί[...]

Πολυ ευκολη και παρα πολυ νοστιμη συνταγη για γρηγορο πιατο. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κοτόπουλο στήθος 4 αυγά 1 κρεμυδάκι φρεσκο 2 κ.σ μαϊντανό 50 γρ. τυρί[...]

1 στήθος κοτόπουλο κομμένο είτε σε λωρίδες είτε σε μπουκιές 1 αυγό χτυπημένο με λίγο 1/4 φλ. γάλα αλεύρι 1 φλ. αμύγδαλα 1 κ.γ. καυτερή πάπρικα 1 κ.γ. μαύρο[...]

1/2 κιλο συκώτακια κοτόπουλου 1 κουπα αλεύρι Αλατι Πιπερι Λαδι για το τηγάνισμα Ρίγανη κατα προτίμηση Λεμόνι Ελαιόλαδο Οδηγίες Πλενετε τα συκώτακια κ τα[...]

Για την ζύμη 1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα καλαμποκάλευρο 2 κσ ελαιόλαδο 1 κγ αλάτι νερό όσο πάρει Για την γέμιση 1 στήθος κοτόπουλο μεγάλο[...]

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 200 γρ μπέικον σε κυβάκια (όχι σε φέτες) 8 μπουτάκια κοτόπουλου 2 κουταλιές σούπας αλεύρι 250 γρ μανιτάρια λευκά 400 γρ[...]

Τα ορτύκια από μόνα τους είναι ένας εξαιρετικός μεζές... Φανταστείτε τα μαγειρεμένα με έναν απλό μα ιδιαίτερο τρόπο και την Νόρα να γλύφει τα δάχτυλα της...[...]

Νόστιμα και εύκολα κεφτεδάκια κοτόπουλου με το λαχταριστό άρωμα και την δυνατή γεύση της λιαστής ντομάτας. Προέρχεται από ένα βιβλίο με οδηγίες του τέλειου tea[...]

Κλέβει την παράσταση στο γιορτινό τραπέζι! Ακολουθήστε πιστά τις οδηγίες και θα έχετε την ωραιότερη γαλοπούλα με τραγανή κρούστα και ζουμερό ψαχνό. (Σε[...]

1 κοτόπουλο μερίδες(8 κομμάτια) 500 γρ σάλτσα ντομάτας 2 σκελίδες σκορδο 1 κρεμμύδι 1 κλωναρι σελερι 4 κ.σ ελαιόλαδο 4 κ.σ αλεύρι 1 δαφνοφυλλο 1 κ.γ. Θυμαρι 1[...]

Τραγανα φιλέτα κοτόπουλου Τι χρειαζόμαστε: Στήθος απο κοτόπουλο (2-6 φιλέτα) 1/2 κουπα θρυμματισμενη φρυγανιά 2-3 κουταλιες της σουπας αλεύρι για ολες τις[...]

500 γρ. κιμάς κοτόπουλου (*προτιμήστε να σας τον φτιάξει ο κρεοπώλης σας με φιλέτο κοτόπουλου) 7-8 αλεσμένες φρυγανιές σικάλεως 1 ποτήρι ψιλοκομμένος φρέσκος[...]

6 κοπανάκια κοτόπουλο θυμάρι 1 σκελίδα σκόρδο 1 φύλλο δάφνης 1 κ.σ. βούτυρο 3-4 μπαχάρια 1/2 lt ζωμό κοτόπουλο Για την σάλτσα μουστάρδας 1 κ.σ. βούτυρο 1 κ.σ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 6-7 kg. γαλοπούλα 2 λεμόνια κομμένα στα δύο 50 gr. βούτυρο 700 gr. ανάμικτα λαχανικά - καρότα, αρακάς, πατάτες, καλαμπόκι φύλλα μαϊντανός -[...]

Γίνεται στη γάστρα. Σερβίρετε με σαλάτα εποχής Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κιλου κρεμμυδακια (στιφαδου) 1 κοκορα 1 ποτηρι λευκο κρασι 2 φυλλα δαφνης 4 σκελιδες[...]

1 κότα (2 κιλά περίπου) 2 πιπεριές πράσινες 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 5 κουτ. σούπας αλεύρι 1 κουτ. σούπας βούτυρο 1/2 λεμόνι λίγες σταγόνες tabasco 1 πιάτο[...]

1 (γύρω στο 1 κιλό και 700 γραμμ.) κοτόπουλο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. τσαγιού μυζήθρα τριμμένη 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κ.γλ. αλάτι[...]