Πουλερικα - Στο φουρνο

Μπουκίτσες από κοτόπουλο τραγανές και ζουμερές. Τι χρειαζόμαστε: 3 φιλέτα κοτόπουλο 1 πακετάκι κόρν φλάουερ 3-5 αυγά 1 φακελάκι τριμμένη φρυγανιά Αλάτι, πιπέρι[...]

Η Lady Gaga λατρεύει αυτή τη συνταγή για τηγανητό κοτόπουλο, μαριναρισμένο σε αλάτι και μαρινάρα από ξυνόγαλο! Πεντανόστιμη συνταγή που φυσικά είναι για[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα!!! Φτάσαμε αισίως στο τέλος των σχολείων μια κι αυτή η εβδομάδα είναι η τελευταία των σχολικών κουδουνιών σε όλη την Ελλάδα. Στο[...]

Αν βαρέθηκες τη γεμιστή γαλοπούλα, προτίμησε μια άλλη συνταγή που θα κάνει αίσθηση και θα απογειώσει το χριτουγεννιάτικο ρεβεγιόν! Στήθος γαλοπούλας με[...]

Όσο ήταν ακόμα τα παιδιά στο σπίτι στις διακοπές, έφτιαχνα αγαπημένα τους φαγητά. Κρέπες είχα να φτιάξω χρόνια, οπότε είπαμε να τις φτιάξουμε όσο ήταν εδώ.[...]

Υλικά (για 12-16 άτομα) 1 γαλοπούλα 8 κιλών. 1 κ.γλ. jυniper berries φρεσκοτριμμένο. Χοντρό αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Γέμιση 1,5 κιλό πατάτες,[...]

10 κρέπες 2 στήθη κοτόπουλο 15 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 1 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο 2 κούπες μανιτάρια ψιλοκομμένα λίγο μπούκοβο 500 γρ. κρέμα γάλακτος 1[...]

Για 2-4 άτομα Τέσσερα μπούτια κοτόπουλου 1/4 κουταλιά του γλυκού σάλτσα σόγιας 20 γραμμάρια πάστα τομάτας 100 γραμμάρια κέτσαπ 10 γραμμάρια καπνιστός[...]

Συστατικά. 4 κουταλιές βούτυρο, 1 κουταλιά ηλιέλαιο, 1 πάπια κομμένη στα τέσσερα. Εμείς αντί για μία πάπια χρησιμοποιήσαμε 3 κατεψυγμένα παπάκια.[...]

Τραγανή τορτίγια και πάνω της κάθε λογής λαχανικό, ζουμερά ακτινίδια και νόστιμο φιλέτο κοτόπουλου. Μια δοκιμή θα κάμψει κάθε σου αμφιβολία και επιφύλαξη για[...]

Υλικά για 6 άτομα 4 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε κύβους μπουκιές, 1 ½ φλ. κορν φλάουερ + 1 κοφτή κουταλιά επιπλέον, 3 αβγά χτυπημένα, 1/4 φλ. λάδι (ηλιέλαιο ή[...]

[photo: Mike/Flickr] Σίγουρα κι εσείς θα έχετε αναρρωτηθεί πως τα κοτόπουλα που πουλάνε τα κοτοπουλάδικα είναι τόσο καλοψημένα, με την τραγανή τους πετσούλα,[...]

10-12 λαζάνια 400-500 γρ. κοτόπουλο φιλέτο 3-4 πράσα 2 μανιτάρια άσπρα 1 μεγάλο καρότο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 200-250 γρ. κεφαλοτύρι ή παρμεζανα(ή όποιο άλλο[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. (4 φλιτζ. τσαγιού) Αλεύρι για όλες τις Χρήσεις 200 γρ. (1 κεσεδάκι) γιαούρτι στραγγιστό 100 ml (1/2 φλιτζ. τσαγιού) ηλιέλαιο 100 ml[...]

Σήμερα μαγειρεύουμε μεξικάνικο φαγάκι! Πικάντικα φιλετάκια κοτόπουλου τυλιγμένα σε μια τραγανή κρούστα με nacho chips, που τα συνοδεύουμε με μια δροσερή[...]

Γεύση: Η κινέζικη μυρωδάτη πάπια, βρήκε στο αβγοκομμένο σέλινο τον καλύτερο Έλληνα φίλο της. Ο λεμονάτος εξωτισμός που δίνει το lemon grass στο αβγολέμονο,[...]

ΥΛΙΚΑ Για 2 μερίδες Για το χανιώτικο μπουρέκι 1 αβγό 90 γρ. αλεύρι 200 γρ. γάλα 140 γρ. πατάτα (σε λεπτές φέτες) 100 γρ. ξινομυζήθρα 100 γρ. τυρί[...]

1 μεγαλο κοτοπουλο 3 κ.σ μουσταρδα 4 κ.σ μελι 1 1/2 φλ ηλιελαιο 1 φλ λευκο κρασι χυμο απο 2 λεμονια 1 1/2 φλ νερο λιγο αλατι πιπερι θυμαρι Προθερμαινεις το[...]

Υλικά (6-8 μερίδες) : Μαρινάδα: 1,5 φλιτζάνι γιαούρτι στραγγιστό 4 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές μουστάρδα Dijon 1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2[...]

Ψητές φτερούγες κοτόπουλου Υλικά 2 κ. φτερούγες κοτόπουλου 1 κρεμμύδι ξερό σε ροδέλες αλάτι - πιπέρι 2 κ.σ. πάπρικα 1 κ. μουστάρδα 2 λεμόνια (ο χυμός τους) 3[...]