Πουλερικα με λιπος

Comfort food: φαγητό που προσφέρει παρηγοριά, σε κάνει να αισθάνεσαι καλά. Σχετίζεται με τις μνήμες της παιδικής ηλικίας και την κουζίνα του πατρικού σπιτιού[...]

Υλικά για 6 άτομα 1 κοτόπουλο μεγάλο με τα κόκαλα σε μικρά κομμάτια 3 κρεμμύδια σε φέτες 3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κονσέρβα ντομάτα κονκασέ 2 κ.σ.[...]

Υλικά (8 μερίδες) : 1 κοτόπουλο ολόκληρο 2 κιλά 2,5 φλιτζ. νερό 1 φέτα κρεμμύδι 3 κουτ. σούπας φυτικό λάδι 1,5 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 3,5 φλιτζ.[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ μπαβέτες ή λιγκουίνια 3 κουταλιές ελαιόλαδο 2 στήθη κοτόπουλου (διπλά) χωρίς πέτσα ή λίπος κομμένα σε μικρούς κύβους (ζάρια) 1[...]

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Τελευταίο ραντεβού των Quanti Modi di Fare e Rifare πρίν τις καλοκαιρινές διακοπές! Το σημερινό μας[...]

by greekadman Από παιδί έτυχε να έχω μια σχέση λατρείας με την Γαλλία, αλλά τα τελευταία 20 χρόνια η Βουργουνδία ( Bourgogne ) ειδικώς, εξασκεί πάνω μου[...]

Μακαρόνια βρασμένα σε ζουμί από κοτόπουλο, συνοδεύονται από μανιτάρια, πιπεριές, κολοκύθια και όποιο άλλο λαχανικό προτιμάτε... Τι χρειαζόμαστε: 250γρ.[...]

H Julia Child είναι ίσως η πιο διάσημη τηλε-μαγείρισα όλων των εποχών. Κι αν δεν την γνώριζες μέχρι σήμερα, σίγουρα θα πήρε το "μάτι" σου την εξαιρετική[...]

ΚΟΚΟΡΑΣ ΠΑΣΤΙΤΣΑΔΑ Η παστιτσαδα, ειναι ενα παραδοσιακο πιατο της Κορφιατικης κουζινας, που φτιαχνεται με κοκορα αλλα και με μοσχαρι. Στην ουσια ειναι ενα[...]

Επιλέξτε ταλιατέλες με κοτόπουλο, αφού έχουν μόλις 325 kcal ανά μερίδα, ενώ μια μερίδα από το κοτόπουλο με σέλινο και λουΐζα έχει τις διπλάσιες και πλέον[...]

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Τελευταίο ραντεβού των Quanti Modi di Fare e Rifare πρίν τις καλοκαιρινές διακοπές! Το σημερινό μας[...]

Ανάθεμα την ώρα Κατάρα τη στιγμή Που άπλωσα το χέρι μου Να πιάσω το παπί Την επόμενη φορά που θα βρεθείτε στο σουπερμάρκετ και βρείτε πάπια σε προσφορά[...]

Τα φαγητά με κόκκινη σάλτσα δεν είναι τα πιό αγαπημένα μου. Η αλήθεια είναι πως δεν συμπαθώ ιδαίτερα γενικώς τις σάλτσες. Αλλά αν πρέπει να διαλέξω, μιά σάλτσα[...]

Από παιδί έτυχε να έχω μια σχέση λατρείας με την Γαλλία, αλλά τα τελευταία 20 χρόνια η Βουργουνδία (Bourgogne) ειδικώς, εξασκεί πάνω μου ξεχωριστή γοητεία,[...]