Πουλερικα με ρεγγατο

Μικρές, χρυσόξανθες κοτομπουκιές που νοστιμίζουν τη... ζωή μας! Τρώγονται η μία μετά την άλλη από μικρούς και μεγάλους και θυμίζουν ολίγον από KFC αν και δεν[...]

Μία μοναδική συνταγή για σουφλέ που θα σας ξετρελάνει με την γεύση του. Συνταγή : Μιχάλη Μανιάτη Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός[...]

Μικρές, χρυσόξανθες κοτομπουκιές που νοστιμίζουν τη... ζωή μας! Τρώγονται η μία μετά την άλλη από μικρούς και μεγάλους και θυμίζουν ολίγον από KFC αν και δεν[...]

17/12/13 Ο τίτλος τα λέει όλα μόνος του: Γιορτινή κοτόπιτα της μητερούλας από το Βόλο. Φίλης του cookmania από τις πρώτες μέρες δημιουργίας του και με αρκετές[...]

Είχε μια ιδιαίτερη ψύχρα εκείνες τις ημέρες ο καιρός κι είχε κι έναν λαιμό που με “τσιμπούσε” καθώς προσπαθούσα να καταπιώ. Άσε που είχε προηγηθεί[...]

Υλικά για ένα πυρέξ 27χ16 εκ.: 1 μικρό φιλέτο κοτόπουλο ή γαλοπούλα ή καπνιστή γαλοπούλα (γύρω στα 150 γρ.) 300 γρ. πένες βρασμένες για 8-10′ και ελαφρώς[...]

Η σημερινή ανάρτηση προέκυψε περίπου από ανάγκη... Ανάγκη για να αντικαταστήσω τη συνταγή που αρχικά είχα προγραμματίσει να σας δείξω, της οποίας η εκτέλεση[...]

Μία συνταγή για τους λάτρεις των ζυμαρικών Συνταγή : Chef Αλεξανδρος Παπανδρέου Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Ημέρα προβολής :[...]

Είχε μια ιδιαίτερη ψύχρα εκείνες τις ημέρες ο καιρός κι είχε κι έναν λαιμό που με “τσιμπούσε” καθώς προσπαθούσα να καταπιώ. Άσε που είχε προηγηθεί κι ένα[...]

Οι ελιές ταιριάζουν απίστευτα «νόστιμα» μαγειρεμένες μαζί με κοτοπουλάκι, και αυτό θα το έχετε διαπιστώσει όσες και όσοι έχετε δοκιμάσει αυτόν τον[...]

700 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλο 200 γρ. κίτρινο τυρι τριμμένο χοντρό(εγώ βάζω ρεγκάτο) 1/2 κούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο ή 2 μικρά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 πιπέριά[...]

Έύκολη και υπέροχη κοτόπιτα. Γεμάτη βιταμίνες!!! Θα την αγαπήσουν όλοι. Μεγάλοι και μικροί... Τι χρειαζόμαστε: 700 gr. κοτόπουλο στήθος καλά βρασμένο 2 πράσα[...]

ΥΛΙΚΑ 1 στήθος κοτόπουλου 50 γρ. έμενταλ 50 γρ. γκούντα 50 γρ. γραβιέρα 50 γρ. καπνιστό ρεγκάτο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 100 ml κρέμα γάλακτος ½ πιπεριά[...]

Κροκέτες κοτόπουλο   Υλικά 3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 60 γρ. βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 λωρίδες μπέικον ψιλοκομμένο 2 κ.γ. πάπρικα ⅓ του φλιτζ.[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΤΕΜΑΧΙΑ 5 κουταλιες της σουπας τυρι τριμμενο τυπου ρεγκατο 600 γρ κιμας απο κοτοπουλο 1 κρεμμυδι μικρο κομμενο στα 4 λιγος μαιντανος ψιλοκομμενος[...]

Είναι γεγονός πως με τη μαγειρική ασχολούμαστε αρκετά χρόνια. Χωρίς αυτό να σημαίνει ότι γεράσαμε κιόλας, έχουμε ωστόσο μια σχετική εμπειρία στην κουζίνα που[...]

1 πακέτο φιλέτο στήθος κοτόπουλο κομμένο σε πολύ μικρά καρεδάκια 10 ντομάτες 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 3 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο 2[...]

Κυριακή σήμερα, ηλιόλουστη μέρα (παρόλο που μπήκε ο Νοέμβριος!) και γι' αυτό αποφασίσαμε να φτιάξουμε ένα αγαπημένο κυριακάτικο φαγητό με προέλευση τη[...]

Η συνταγή αυτη προέκυψε ξαφνικά αλλά έγινε καταπληκτική!Σας την προτείνω ανεπιφύλακτα!Φροντίστε οι μερίδες στο πιάτο να είναι γενναίες.Το στυλ εστιατορίου με[...]

Xρόνος Προετοιμασί ας: 60 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 40 λεπτά Για 4 πεινερλί Υλικά για την ζύμη: 30 γρ. μαγιά 500 γρ. αλεύρι για όλες της χρήσεις 1/2 ποτήρι γάλα[...]