Πουλερικα με πρασσο

Τα ορτύκια από μόνα τους είναι ένας εξαιρετικός μεζές... Φανταστείτε τα μαγειρεμένα με έναν απλό μα ιδιαίτερο τρόπο και την Νόρα να γλύφει τα δάχτυλα της...[...]

δύο κοτόπουλα του κιλού 500 γρ. μπαγιάτικο ψωμί 200 γρ. ελαιόλαδο 100 γρ. βούτυρο 60 γρ. πολτό ελιάς λίγο δενδρολίβανο, δύο φύλλα δάφνης δύο σκελίδες σκόρδο[...]

Ακούγεται αντισυμβατικό, έτσι δεν είναι;;; Κι όμως είναι ένα πιάτο που γίνεται πολύ νόστιμο όσο κι αν στην αρχή μπορεί να φανεί περίεργο. Νόστιμο και[...]

«Ένα καλό μυαλό και μια καλή καρδιά είναι πάντοτε ένας εξαιρετικός συνδυασμός»*. Το λεχθέν ανήκει στον Nelson Mandela αλλά μάλλον το pandespani δεν θα[...]

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ   4 λεπτά φιλέτα από στήθος κοτόπουλου ½ κούπα πράσο κομμένο σε ροδέλες 2 κούπες διάφορα μανιτάρια κομμένα 1 κουτ. σούπας φρέσκο θυμάρι ψιλοκομμένο[...]

Είναι καταπληκτική συνταγή από τα χεράκια της Αργυρώς. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. μακαρόνια 3 πράσα 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 1/3 φλιτζάνι λάδι 3/4 φλιτζάνι[...]

Είναι ένα καλοκαιρινό φαγητό που γίνεται πολύ εύκολα. Υλικά 1 κοτόπουλο περίπου στα 1800 γρ. κομμένο σε μερίδες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο[...]

Απ᾿ τα πιο αγαπημένα μου φαγητά, που αρέσει και σε όλους τους φίλους μου. Κανείς δεν μπορεί να πει όχι σ' ένα κοτοπουλάκι, μαγειρεμένο μαζί με πιπεριές[...]

Υλικά για τη ζύμη του κιμά κοτόπουλου 600 γρ. κιμά κοτόπουλου 3 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη 2 ασπράδια και 1 κρόκο αυγού 1 κουτ. σούπας μαϊντανό[...]

Μπουτάκια κοτόπουλου σβησμένα με ούζο, λιαστή ντομάτα, ελιές, και ρύζι μπασμάτι. Ένα πεντανόστιμο και γρήγορο πιάτο, έτοιμο σε 45' λεπτά, Κατάλληλο και για[...]

Κοτόπουλο και λαχανικά εποχής συνθέτουν αυτή την πεντανόστιμη και κυρίως πανεύκολη συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο 4-5 κρεμμύδια μέτρια κομμένα σε[...]

Φαγητά σαν και αυτό είναι που με κάνουν και νιώθω την θαλπωρή της οικογένειας. Την θαλπωρή και την ασφάλεια που νιώθουμε όταν μας περιτρυγιρίζουν οι "απόλυτα"[...]

Καλή Χρονιά! Χαρούμενο το 2016! Αυτή την πίτα την κάνω χρόνια με την γαλοπούλα που πάντα περισσεύει τα Χριστούγεννα. Την κάνω τη δεύτερη μέρα αλλιώς την βάζω[...]

Σήμερα το πρωί αυτοσχεδίασα και μου βγήκε σα καλό ! Ένα κοτόπουλο, θα μπορούσε να γίνει με διάφορους συνηθισμένους τρόπους. Εγώ δεν ήθελα να φάω κάτι[...]

Κομματάκια από στήθος κοτόπουλου σε πολύ νόστιμη σάλτσα με διάφορα λαχανικά, υλικά που υπάρχουν σχεδόν πάντα στο σπίτι, πανεύκολη στην ετοιμασία και πάρα πολύ[...]

Δαχτυλίδια γεμιστά με πικάντικο κοτόπουλο και πατάτα! Μου είπανε ότι είναι ότι πιο νόστιμο έχουν φάει τελευταία...τους πίστεψα μου άρεσαν ιδιαίτερα και θα τα[...]