Πουλερικα με μπυρα

Υλικά : 1 κοτόπουλο μέτριο ή 4-5 μπούτια από κοτόπουλο 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 λεμόνι (τον χυμό) θυμάρι ξερό, τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο[...]

Υλικά 1200 γρ κοτοπουλο (μπουτια) 600 γρ μανιταρια 1 κρεμμυδι ξερο  ψιλοκομμενο 1 κλωναρι σελινο ψιλοκομμενο 6 κ σ.λαδι αλας,πιπερι 1 καροτο σε κυβακια 2[...]

Κοτόπουλο με μεξικάνικες ρίζες, ευρωπαϊκές επιρροές, και μεσογειακή εκτέλεσ η. Υλικά:  1 κοτόπουλο κομμένο μερίδες1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο2-3 σκελίδες[...]