Πουλερικα με ταντουρι

Κάθε Τσικνοπέμπτη σκεφτόμαστε να ετοιμάσουμε, εκτός από τη συνηθισμένη ποικιλία ψητών κρεατικών, και κάτι άλλο διαφορετικό αλλά πολύ γευστικό! Για να σας[...]

Φίλες και φίλοι (που έλεε και η γνωστή ελληνίδα μαγείρισσα στα κανάλια), ελπίζω να είστε όλοι καλά και με δημιουργική όρεξη. Θα σας δώσω μια συνταγή που βρήκα[...]

Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό (περίπου) φιλέτα κοτόπου-λου, κομ-μένα σε κύβους 2 ½ εκ. 1/3 φλ. πάστα ταντούρι από βαζάκι, 1 κουταλιά χυμό λεμονιού, 1/3 φλ.[...]

Δεν είναι φωτογενές πιάτο, πλην όμως είναι πολύ νόστιμο (photo: Κική Τριανταφύλλη) Κοτόπουλο: Κρέας υγιεινό με λίγα λιπαρά και πολλές θρεπτικές ουσίες, που[...]

Θα χρειαστείτε 1 κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια, μείγμα μπαχαρικών ταντούρι (1 κουταλιά σούπας τζίντζερ ξερή, 1,5 κουταλιά γλυκού κόλιανδρο, 2 κουταλιές γλυκού[...]