Πουλερικα με γαλα

1 συσκευασία Χοντρά Φύλλα για παραδοσιακές πίτες Pillsbury 300 γρ. κοτόπουλο στήθος 20 γρ. νοστιμιά NESTLE 100 γρ. ξινομυζήθρα μαλακιά 50 γρ. ανθότυρο 1[...]

500 γρ. λαζάνια 500 γρ. στήθος κοτόπουλο λεπτοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 ντομάτες ώριμες κομμένες σε φέτες 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 50 γρ.[...]

ΖΥΜΗ 500 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις MANA 250 γρ. φρέσκο βούτυρο 1 αυγό 5 γρ. αλάτι νερό κρύο όσο πάρει ΓΕΜΙΣΗ 500 γρ. κρεμμύδια ξερά σε φέτες [...]

220 γρ. φιλέτο κοτόπουλου 50 γρ. φιστίκια Αίγινας καθαρισμένα 30 γρ. μαύρη σταφίδα Κορίνθου 20 γρ. μαυροκούκι 30 γρ. φουντούνια (σνακ) 1 κουτ. σούπας βούτυρο[...]

150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αυγά 150 γρ. γάλα 350 γρ. γραβιέρα τριμμένη το στήθος (χωρίς πέτσα και κόκκαλα) από 1 κοτόπουλο 100 γρ. κρέμα γάλακτος 1[...]

Για τις κρέπες: 1 1/2 φλιτζ. αλεύρι 1 1/2 φλιτζ. γάλα 1 αβγό 3 κουταλιές μαργαρίνη, λιωμένη 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι αλάτι Για τη γέμιση: 2[...]

2 μπούτια κοτόπουλου με την πέτσα 2 κ.σ.καυτερό κάρυ σε σκόνη 5 ασκαλώνια 1 κόκκινη πιπεριά 1 λάιμ 400 ml γάλα ινδικής καρύδας 2 κ.γ.αλάτι 1 κ.γ.ζάχαρη[...]

2 μπούτια κοτόπουλου με την πέτσα 2 κ.σ.καυτερό κάρυ σε σκόνη 5 ασκαλώνια 1 κόκκινη πιπεριά 1 λάιμ 400 ml γάλα ινδικής καρύδας 2 κ.γ.αλάτι 1 κ.γ.ζάχαρη[...]

150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αυγά 150 γρ. γάλα 350 γρ. γραβιέρα τριμμένη το στήθος (χωρίς πέτσα και κόκκαλα) από 1 κοτόπουλο 100 γρ. κρέμα γάλακτος 1[...]

600 γρ.στήθος κοτόπουλο φιλέτο 1 μικρό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 20 γρ. πάστα τσίλι 450 ml. γάλα ινδικής καρύδας 30 γρ. σάλτσα ψαριού συν σάλτσα ψαριού[...]

2 μικρά κοτοπουλάκια 25 γρ. καβουρντισμένα αμύγδαλα 1 φύλλο δάφνης 20 γρ. μουστάρδα 40 ml. γάλα 200 ml. λευκό ξηρό κρασί 40 ml. ελαιόλαδο αλάτι μαύρο[...]