Πουλερικα - Στο φουρνο

Ο διάσημος Chef μας συστήνει έναν γευστικό τρόπο να απογειώσουμε το κλασικό ψητό κοτόπουλο στο φούρνο. Μην το σερβίρεις με πατάτες!! Ο Αμερικανός Mario[...]

Υλικά: 4 μεγάλα φιλέτα γαλοπούλας 6-8 φέτες προσούτο ¼ ροκφόρ 1 μεγάλη πράσινη πιπεριά (σε κύβους) ¼ τριμμένο ρεγκάτο αλάτι, πιπέρι 1 φλιτζάνι λευκό[...]

Η ζύμη για κρέπες είναι πολύ εύκολη να γίνει και να ψηθεί. Μπορεί να γίνει με αυγά     ή χωρίς αυγά. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Διάφορα Κυρίως Πιάτα[...]

Υλικά (για 4 άτοµα) 1 ½ φλ. φασόλια, όχι πολύ ψιλά 2 στήθη (ολόκληρα, µε 2 φιλέτα) κοτόπουλου 2-3 κλωναράκια θυµάρι, τα φυλλαράκια τους 1 κλωναράκι[...]

YΛΙΚΑ 1 κομμάτι στήθος κοτόπουλου (250γρ.), σάλτσα πέστο, τυρί μασκαρπόνε ή άλλο κρεμώδες τυρί, 1 φέτα προσούτο, σησάμι, λάδι. Για τη σος πέστο ½ φλ. κρέμα[...]

4 ψωμάκια μπέργκερ 400 γρ. φιλέτο γαλοπούλας κομμένο σε μακρόστενες φέτες 4 κουτ. σούπας σως βασιλικού λίγα φύλλα από νεαρό σπανάκι 4 φέτες προσούτο 8 φέτες[...]

Υλικά ( για περίπου 25 κομμάτια) 2 ολόκληρα στήθη κοτόπουλου κομμένα σε λωρίδες ¼ κ. ή 15 λεπτές φέτες προσούτο (θα τις κόψετε στη μέση) 25 ολόκληρα φύλλα[...]

ΓΚΑΛΑΝΤΊΝΑ : ΚΡΥΟ ΡΟΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ με τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Φτάσαμε και στις 6 του Ιούλη, και η χαρούμενη δημιουργική παρέα των Quanti Modi di fare[...]

Εύκολο, γρήγορο, τέλειο!!!! Εξαιρετικά αφιερωμένο στους συνσαίτες Κυπραίους και Κυπραίες. Υλικά  4 στήθη κοτόπουλου 110 γρ. κάθε ένα 110 γρ. Prosciutto 170[...]

Υλικά για 4 μερίδες 4 φιλέτα από στήθος ή μπούτι κοτόπουλου με την πέτσα τους 250 γρ. φρέσκα στρογγυλά μανιτάρια 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 κουτ.[...]

Ξετρελάνετέ τους όλους! Τι χρειαζόμαστε: 6 μπουτάκια κοτόπουλο 6 λεπτές φέτες prosciutto 2 κουτ.σούπας λιωμένο βούτυρο σκόρδο σε σκόνη 1 μεσαία κονσέρβα[...]

Το Wellington με γαλοπούλα είναι ένα εκπληκτικό και ξεχωριστό πιάτο για τις γιορτές και θέλει πολύ λιγότερο χρόνο από ολόκληρη τη γαλοπούλα. Αν θέλετε λοιπόν[...]

300 γρ. κοτόπουλο ψαχνό κομμένο σε κομματάκια 300 γρ. μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες 1 πράσο κομμένο σε λεπτές φέτες 100 γρ. μπέικον κομμένο σε μικρά[...]

Τρυφερό φιλέτο κοτόπουλου, σος από κρέμα γάλακτος με παρμεζάνα και τραγανές πατατούλες στο φούρνο. Είναι ένα πιάτο για γρήγορες, αλλά όχι πρόχειρες λύσεις...[...]

6 μπουτάκια κοτόπουλο 6 λεπτές μακρόστενες φέτες prosciutto (ή μπέικον) 2 κουτ. σούπας βούτυρο αλάτι λευκό πιπέρι σκόρδο σε σκόνη 1 κονσέρβα ψιλοκομμένα[...]