Πουλερικα χωρις πιπεριτσα

Υλικά (για 4 άτομα): 4 ορτύκια (όπως είπαμε εκτροφείου, δεν χρειάζεται να βγείτε για κυνήγι) 3-4 κούπες μακρύκοκκο ρύζι ή ρύζι μπασμάτι (basmati) 2[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 κοτόπουλο κομμένο σε 6 μερίδες ή ολόκληρο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 πορτοκάλια 1-2 γαρύφαλλα 1 φλ.τσ. μαργαρίνη αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση[...]

Μια από τις πιο αγαπημένες μου τηλεοπτικές σειρές μαγειρικής, είναι αυτή του Jamie Oliver , "Jamie at Home" (channel 4, 2007). Στην σειρά αυτή ο Jamie Oliver,[...]

3 φιλετάκια από μπούτι κοτόπουλο 1/2 πακέτο μακαρόνια (ό,τι νούμερο σας αρέσει) 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κουταλιά του γλυκού τοματοπελτέ ελαιόλαδο 1 κουταλιά[...]

2 μπούτια κοτόπουλο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό κομμένο σε μεγάλες φέτες 1 μπύρα (καπνιστή κατά προτίμηση) 1 ποτήρι ζεστό ζωμό ή νερό 1 κ.σ. μουστάρδα 4 κ.σ.[...]

δύο στήθη γαλοπούλας 200 γρ. φρέσκο τυρί (φέτα ή κεφαλοτύρι όταν είναι ακόμα άσπρο) 300 γρ. καθαρισμένο πεπόνι 200 cl Σάμος λίγη καυτερή πιπεριά λίγους[...]

Μπουτάκια κοτόπουλου σβησμένα με ούζο, λιαστή ντομάτα, ελιές, και ρύζι μπασμάτι. Ένα πεντανόστιμο και γρήγορο πιάτο, έτοιμο σε 45' λεπτά, Κατάλληλο και για[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 2 μικρά κοτόπουλα 1 κιλό ντομάτες ώριμες 1/2 φλιτζάνια τσαγιού ζαμπόν χοντροκομμένο 3/4 φλιτζανιού τσαγιού λάδι 10 πράσινες πιπεριές[...]

Αναρτήθηκε στις 28/01/2017 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Συνταγές Κοτόπουλο με μελιτζάνες στη γάστρα Μια συνταγή για ένα πεντανόστιμο φαγητό.[...]

«Το βιβλίο αφιερώνεται στις μανάδες, απανταχού της γης, που προσθέτουν την αγάπη τους σαν βασικό συστατικό στην κοτόσουπα», γράφει η Mimi Sheraton[...]

Για τη σημερινή ανάρτηση δεν έχουμε να πούμε πάρα πολλά. Λεμονάτο κοτόπουλο στην κατσαρόλα όλοι λίγο πολύ ξέρουμε να φτιάχνουμε. Η διαφορά μας είναι 2-3 υλικά[...]

250 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 20 ελιές 300 γρ. ντοματάκια κομμένα στη μέση αλατοπίπερο ρίγανη ελαιόλαδο σκόρδο τυρί μαλακό (cottage ή άλλο) (προαιρετικά) tortillas[...]