Πουλερικα με γαρυφαλλο

Φανταστικά και ανεπανάληπτα σουβλάκια που θα σας ξετρελάνουν. Συνταγή : Μανώλης Ασλανόγλου. Μερίδες : για περίπου 8 σουβλάκι. Απαιτούμενος Χρόνος :[...]

Έχει υποβληθεί από nababy    Κυριακή, 09/08/15 Υλικά1/3 κούπας ελαιόλαδο1 κόκορα περίπου 2 κιλά1 μεγάλο κρεμμύδι1 κούπα ώριμες ντομάτες ή 400 γρ.[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 3/4 φλιτζ. ξηρά μανιτάρια porcini 50 γρ. μπέικον κομμένο σε κύβους 2 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 250 γρ. εντόσθια κοτόπουλου 1[...]

υλικά 1 1/2 κιλό φτερούγες κοτόπουλου 5 κουταλιές ελαιόλαδο μείγμα μπαχαρικών 1 κουταλιά σούπας θυμάρι 1 κουταλάκι μπαχάρι τριμμένο 1 κουταλάκι μπούκοβο 1[...]

Γαλοπούλα σε διάφορες εκδοχές, που ελπίζω πως θα σας βοηθήσουν να παρουσιάσετε ένα κλασικό τραπέζι με κάποιες ενδιαφέρουσες παραλλαγές. Η προετοιμασία του[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 φλετα στήθος κοτόπουλο ½ κιλό μακαρόνια πέννες 200 γραμμάρια τριμμένο κεφαλοτύρι 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 φλιτζάνι του[...]

2 στήθη κοτόπουλου ΑΜΒΡΟΣΙΑΔΗΣ 500 ml. χυμό μήλου 100 γρ. καστανή ζάχαρη 50 γρ. αλάτι 1 ξυλάκι κανέλα 1 φύλλο δάφνης 10 γρ. κόκκους πιπέρι 10 γρ.[...]

Αναρτήθηκε στις 04/04/2017 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Μπουτάκια κοτόπουλου με σάλτσα ντομάτας Μπουτάκια κοτόπουλου με πεντανόστιμη σάλτσα[...]

Αναρτήθηκε στις 09/09/2017 σε Ζυμαρικά, Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κόκορας παστιτσάδα Κόκορας παστιτσάδα! Μια εύκολη Κερκυραϊκή συνταγή για[...]

Αυτό το ποστ περιμένει καιρόοοοοοοοοο για να ανεβεί! Περίμενα να είναι μια γιορτινή περίοδος, γιατί δεν φτιάχνεις πάπια και κάθε μέρα! Τώρα κατά πόσο αρέσει το[...]

Δυο μήνες παρά δύο μέρες πέρασαν από την τελευταία μας ανάρτηση! Λίγο η θερινή ραστώνη, λίγο κάποια τεχνικά προβλήματα, δε μας επέτρεψαν να παρουσιάσουμε κάτι[...]

Υλικά κάστανα: 500 γρ. βούτυρο: 3 κουταλιές της σούπας κρεμμύδια: 2 ξερά, ψιλοκομμένα σέλινο: 2 κλωνάρια μοσχαρίσιος κιμάς: 200 γρ. ρύζι μακρύκοκκο: 2/3[...]

Υλικά 1 κόκορας περίπου 3 1/2 κιλό κομμένος σε κομμάτια (ζητήστε από τον κρεοπώλη να το κάνει για εσάς) 1 συσκευασία ψιλοκομμένο κλασσικό τοματάκι 1 1/2[...]

ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα -1 κοτόπουλο 1.800 – 2.000 kg -1 μεγάλο κρεμμύδι ολόκληρο -2 καρότα μέτρια καθαρισμένα ολόκληρα -3 πατάτες μέτριες κομμένες στα δυο -4[...]