Πουλερικα με λεμονι

ΥΛΙΚΑ Για τα ρολά 6 φέτες ψωμί του τοστ Θυμάρι ξερό Αλάτι Πιπέρι 1 κ.γ. πάπρικα 2 φιλέτα κοτόπουλο 6 φέτες τυρί για τοστ 6 φέτες γαλοπούλα ½ κούπα[...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια από τον χασάπη σας (αποφύγετε να βάλετε το λαιμό στο φαγητό) κάμποσα φύλλα βασιλικού 2 σκόρδα ελαφρύ κάρυ για[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για την σάλτσα πέστο 25 γραμμάρια πεκορίνο τριμμένο 25 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 25 φύλλα βασιλικό πλατύφυλλο 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Η συνταγή αυτή δεν είναι άλλη μια ίδια συνταγή για γλυκόξινο. Είναι εξ ολοκλήρου δικιάς μου εμπνέυσεως (έβαλα ο,τι βρήκα στο ψυγείο με θεϊκό αποτέλεσμα) που[...]

Φαγάκι απλό, εύκολο αλλά τόσο νόστιμο! Φαγάκι που αρέσει σε όλους σχεδόν, ακόμα και τους πιο δύσκολους. Πάμε να μαγειρέψουμε ένα όμορφα χυλωμένο ριζότο με[...]

ΥΛΙΚΑ Για 4 μερίδες Για το ψητό κοτόπουλο 1 κοτόπουλο ολόκληρο (1,5–2 κιλά) 4 κιλά άλμη 1 λεμόνι θυμάρι (κλωνάρια) 125 γρ. βούτυρο (σε[...]

μπουτάκια κοτόπουλου (το επάνω μέρος από το μπούτι, οι μηροί, χωρίς τα κοπανάκια) διάφορα αρωματικά (2 σκελίδες σκόρδο, κύμινο, πάπρικα (καυτερή, αν[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο χωρισμένο στα δύο 4-5 σκελίδες σκόρδο 1 κ.γ. δεντρολίβανο 1 κ.γ. ρίγανη 1 κ.γ. μουστάρδα κόλιανδρο και μαύρο πιπέρι αλάτι, λεμόνι[...]

Μια πολυαγαπημένη συνταγή, ιδανική για να αξιοποιηθούν υπολείμματα από κοτόπουλο! Τι χρειαζόμαστε: 500-600 γραμ. μαγειρεμένο κοτόπουλο, κρύο και ψιλοκομμένο[...]

Εύκολο πιάτο χαμηλών λιπαρών, αν θέλετε γίνεται και καυτερό! Τι χρειαζόμαστε: 1 φιλέτο κοτόπουλο κομμένα σε κομματάκια 3 αραβικές πίτες 1 πιπεριά κόκκινη 1[...]

ΥΛΙΚΑ Για το ορτύκι 8 ορτύκια μαρινάδα ορτύκι ελαιόλαδο για το σοτάρισμα αλάτι Για τη μαρινάδα 250 γρ. ξίδι μπαλσάμικο 250 γρ. ελαιόλαδο 5 γρ.[...]

Υλικά για τις μπουκιές: 1 κούπα αλεύρι γλουτένης σίτου 1 πακέτο ξηρή μαγιά 1 κ.γ. χρυσόριζα (για το χρώμα) 3/4 κούπας νερό ή ζωμό λαχανικών ή νερό με διαλυμένο[...]

Ένα από τα φαγητά που συνήθιζαν να φτιάχνουν οι νοικοκυρές στην Πόλη. Γεμάτο αρώματα και με πολύ πλούσια γεύση, θα σας κερδίσει σίγουρα. Αν δεν το έχετε[...]

Τι χρειαζόμαστε: 6-7 kg. γαλοπούλα 2 λεμόνια κομμένα στα δύο 50 gr. βούτυρο 700 gr. ανάμικτα λαχανικά - καρότα, αρακάς, πατάτες, καλαμπόκι φύλλα μαϊντανός -[...]

Κεφτεδάκια γαλοπούλας που θα σας ενθουσιάσουν. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : για 20 τεμ. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 1[...]

Υλικά : 500γρ. ρεβίθια 2 μεγάλα καρότα τριμμένα 2 κολοκυθάκια τριμμένα 2 κρεμμύδια (ένα ολόκληρο κι ένα ψιλοκομμένο) 400 γρ. κοτόπουλο (όποιο μέρος προτιμάτε)[...]