Πουλερικα χωρις κολοκυθα μιλνερ αυγο

Κοτόπουλο με γιαούρτι, κρέμα καρύδας και μπαχαρικά. Τι χρειαζόμαστε: 2 μικρά κεσεδάκια στραγγιστό γιαούρτι (συνολικά περίπου 400 γρ.) 150 γρ. κρέμα ινδικής[...]

Ένα από τα πιο φημισμένα (και τα πιο νόστιμα) ινδικά πιάτα, το butter chicken (murgh makhani) αξίζει μία δοκιμή! Τι χρειαζόμαστε: Για τη μαρινάδα 2-3 στήθη[...]

Κοτόπουλο με κάρυ πιο light και πιο απλό απο αυτό, δε γίνεται! Δε γράφω όμως αναλογίες γιατί δεν τα έχω μετρήσει ποτέ και επίσης μπορεί κάποιος να θέλει[...]

Επειδή είμαστε στη φάση δίαιτας αλλά δε θέλουμε να θυσιάσουμε την ποιότητα και ποσότητα του φαγητού μας, σας δίνω μία συνταγή που ξεγελάει τους πάντες και[...]

Μια διαφορετική συνταγή από την όμορφη Αφρική. Τι χρειαζόμαστε: 6 μπούτια κοτόπουλο 2 μέτρια κρεμμύδια 500 ml χυμό ντομάτας 3-4 κοκκούς μπαχάρι 1 φλυτσ.[...]

Εύκολο, κυριακάτικο γεύμα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο 40 γρ. βούτυρο 1 κονσέρβα μανιτάρια 1 κονσέρβα αποφλοιωμένα ντοματάκια 400 γρ. περίπου 8 μικρά[...]

Μία γευστική τάρτα, ιδανική για παιδικά πάρτι αλλά και για finger food σε όμορφες βραδιές με φίλους! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο έτοιμο τάρτας 500 γρ[...]

Κοτόπουλο με γλυκόξινη σάλτσα Τι χρειαζόμαστε: 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 3 πιπεριές πολύχρωμες 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλλα μισό φλυτζάνι πετιμέζι 1/4[...]

Μια νόστιμη μακαρονάδα! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. πένες 4 στήθη κοτόπουλο 2 μεγάλα κρεμμύδια 2 πράσινες πιπεριές 2 κόκκινες πιπεριές 12 φέτες καπνιστό μπέηκον[...]

Μια πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή! Τι χρειαζόμαστε: 1 στήθος κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 4 ντομάτες Λίγο ντοματοπελτέ Λάδι 1 κύβο κοτόπουλου 250 γρ κους κους Μισό[...]

Αυτά τα υλικά απλά τα αγαπώ! Έτσι Αυτοσχεδίασα με ότι είχα και βγήκε κάτι εξαιρετικά νόστιμο που μοιάζει με σαταυ…ή καλύτερα με «τα –σπάει»! εάν τρώτε[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 φτερούγες κοτόπουλο 1/2 φλιτζάνι κέτσαπ 1/4 φλιτζάνι λευκό κρασί 1/4 φλιτζάνι σόγια 2 κουταλάκια γλυκού ζάχαρη 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1/2[...]

Πικάντικο κοτόπουλο στο φούρνο με ελιές και πιπεριές φλωρίνης. Τι χρειαζόμαστε: 4 Φιλέτα στήθος κοτόπουλο 1 κουτί ντοματοχυμό 1 κουτ. σούπας ντοματοπελτέ 1/2[...]

1 γαλοπούλα (3-4 kg) Βουτυρο Αλατι Πιπερι Λίγο ελαιολαδο Για την μαριναδα: 1 μπουκάλι Μπέρμπον ουίσκι 1 κουτάκι μπύρα ξανθιά 2-3 ξυλάκια κανέλα 3 τεμάχια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες ή 4 μπούτια κοτόπουλου Σκόρδο σκόνη Αλάτι- πιπέρι Πάπρικα Τζίντζερ σε σκόνη Κάρυ 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 3[...]

Και πάλι από το βιβλίο "Κορφιάτικες συνταγές της καλής και της νόνας" της κ. Τούλας Κατσαρου - Βεργέτη από τις εκδόσεις του βιβλιοπωλείου Πλους. "Το[...]

300 γρ κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε κομματάκια 1 μέτριο κρεμύδι κομμένο κομμάτια 3 μέτρια καρότα κομμένα κομματάκια 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες 1 κομμάτι φρέσκο[...]

Μια συνταγή εύκολη και εντυπωσιακή! Συνοδεύεται εξαιρετικά από ρύζι αρωματικό (μπασμάτι, τάι κλπ) και πράσινη σαλάτα. Μην σας φοβίζει το μήλο, του πάει πάρα[...]

1 κοτόπουλο 1.200 γρ. περίπου, κομμένο σε μικρές μερίδες 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε μακρόστενα κομμάτια 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε μακρόστενα κομμάτια 1[...]

2-3 στήθη κοτόπουλου 6 φρυγανιές 2 κρίθινα μεγάλα παξιμάδια 2 κ.σούπας γιαούρτι 1 κ.γλυκού κάρυ ή τίκα μασάλα 1-2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1/2 κ.γλυκού[...]

Είναι πολύ νόστιμο και πάρα πολύ εύκολο να το ετοιμάσετε! Τι χρειαζόμαστε: 2 στηθούρια κοτόπουλο 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πορτοκαλί 1[...]

4 μπούτια κοτόπουλου 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 500 γρ. μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες 300 ml κρασί λευκό ξηρό 200 ml κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. βούτυρο ανάλατο 1[...]

Κοτόπουλο με γεμιστές πατάτες Τι χρειαζόμαστε: 2 φιλέτα κοτόπουλο 1 ποτήρι κόκκινο κρασί γλυκό λίγο χυμό πορτοκάλι ζάχαρη 4 πατάτες λίγο τυρί και τριμμένη[...]

1 κιλό φτερούγες 1 πουμαρο σαλτσα 2 κρεμμύδια τριμμένα 1 σκελίδα σκόρδο 1 πακέτο ρύζι μπασμάτι Αλατι-πιπερι λιγη ζάχαρη 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο Οδηγίες Βαζουμε[...]

Eντυπωσιακή ρώσικη παραλλαγή του σνίτσελ. Τι χρειαζόμαστε: 2 φρέσκα φιλέτα κοτόπουλο (στήθος) corn flakes καλαμποκιού χωρίς ζάχαρη 2 κεσεδάκια γιαούρτι 2%[...]

Για το σουβλάκι 300 γρ. φιλέτο γαλοπούλας κομμένο σε μέτριους κύβους 1 πιπεριά κομμένη σε κομμάτια 2 ξύλινα σουβλάκια μπαμπού αλατοπίπερο Για τη σάλτσα 6[...]

12 κοπανάκια κοτόπουλου 4 κουταλιές σούπας μουστάρδα χυμό από 2 πορτοκάλια 2 κουταλιές σούπας μέλι 100 ml ουίσκι 2 κουταλιές σούπας καστανή ζάχαρη αλάτι[...]

Αυτή τη συνταγή την δοκίμασα σε μια συγκέντρωση, μια κυρία μου ειπε τα υλικά, αλλα οχι αναλογίες, το έφτιαξα με δικές μου και έγινε καλό. Την προσφέρω στις[...]