Πουλερικα χωρις κρασι

υλικά 1 κοτόπουλο περίπου 2 κιλά, κατά προτίμηση ελευθέρας βοσκής κομμένο σε 8 κομμάτια 4 φλ.τσ.ρώγες από σταφύλι χωρίς κουκούτσι (σταφίδα) 3 μέτρια[...]

Στην Ελλάδα λένε κάποιοι ότι τα Χριστούγεννα τρώμε κατά παράδοση ψητό χοιρινό, αν και η ψητή γαλοπούλα είναι εξίσου παραδοσιακό πιάτο. Και μάλιστα η καλά[...]

Πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο και σος μουστάρδας Άτομα:4-6, Χρόνος προετοιμασίας:30’, Κόστος: 6,00 € ΥΛΙΚΑ : 1 στήθος κοτόπουλο 1 μαρούλι 1 αγγούρι 100 γρ[...]

3 φιλέτα κοτόπουλου τεμαχισμένα 1 κουτ σούπας λίπος από φουαγκρά ελαιόλαδο χοντρό αλάτι ψιλοκομμένο βασιλικό 1 κουτ σούπας βούτυρο ουϊσκι σαμπάνιας 200 γραμ.[...]

Πέρα από ένα γευστικό ορεκτικό, είναι ιδανικό πιάτο για να ξεφορτωθούμε τα περισσεύματα κοτόπουλου που στεγνώνουν στο ψυγείο Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ. κομμάτια[...]

4 φιλέτα κοτόπουλο (μπουτάκια). 5-6 ξερα σύκα. λίγα καρύδια 1 ποτήρι του κρασίου μαυροδάφνη 1ποτήρι του κρασίου χυμο σταφύλι λίγες ρόγες σταφύλι μπαχαρικα 1[...]

Όση ώρα μαγείρευα αυτή τη συνταγή σκεφτόμουν τη μανούλα μου και γέλαγα πολύ! Είμαι σίγουρη πως μόλις της πω τι έφτιαξα θα κάνει τις γνωστές γκριμάτσες που[...]

Μοιάζει πολύ με αυτές τις σαλάτες που λατρεύεις (όπως παντζαροσαλάτα), αφού όλα τα υλικά της αναμειγνύονται σε κάθε πιρουνιά. Αντικαθιστούμε την μαγιονέζα με[...]

Όλες οι σάλτσες του ταιριάζουν, δεν βρίσκω συνοδευτικό που να μην το συμπληρώνει γευστικά: ό,τι σταθεί δίπλα σε ένα καλοψημένο κοτόπουλο, από πατάτες, μέχρι[...]

Αυτό το φαγητό το έφτιαξε μια φορά ο Ηλίας Μαμαλάκης σε ένα ταξίδι στη Γαλλία. Μου είχε κάνει εντύπωση ο συνδυασμός των υλικών, που αποφάσισα ότι έπρεπε να το[...]

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ) 4 φιλέτα κοτόπουλου (200 γρ. περίπου το καθένα), 1/3 φλ. ελαιόλαδο, 1 σκελίδα σκόρδο μοιρασμένη, 2-3 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι ξεφυλλισμένο[...]

Αυτό το φαγητό το έφτιαξε μια φορά ο Ηλίας Μαμαλάκης σε ένα ταξίδι στη Γαλλία. Μου είχε κάνει εντύπωση ο συνδυασμός των υλικών, που αποφάσισα ότι έπρεπε να το[...]

Αυτό το φαγητό το έφτιαξε μια φορά ο Ηλίας Μαμαλάκης σε ένα ταξίδι στη Γαλλία. Μου είχε κάνει εντύπωση ο συνδυασμός των υλικών, που αποφάσισα ότι έπρεπε να το[...]

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ) 4 φιλέτα κοτόπουλου (200 γρ. περίπου το καθένα), 1/3 φλ. ελαιόλαδο, 1 σκελίδα σκόρδο μοιρασμένη, 2-3 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι ξεφυλλισμένο[...]

Σήμερα ήθελα να κάνω ένα πιάτο κοτόπουλου αλλά διαφορετικό από τα συνηθισμένα. Άρχισα λοιπόν τις βόλτες στις Μπλογκο γειτονιές και στάθηκα στη Μικρή Κουζίνα[...]