Πουλερικα - Στην κατσαρολα

Η πιο κλασική, παραδοσιακή και δυναμωτική σούπα της γιαγιάς, με τις θεραπευτικές ιδιότητες που καταπολεμούν το κρυολόγημα και τη γρίπη. Το απόλυτο φαγητό για[...]

Μια φανταστική πίτα, πάρα πολύ νόστιμη, εύκολη στην παρασκευή, με απίστευτη γεύση, που θα καταπλήξει όποιον τη δοκιμάσει. Φτιάξτε την και είναι σίγουρο ότι θα[...]

Παρ' όλο που η γαλοπούλα έχει πολύ καλό και υγιεινό κρέας, δεν συνηθίζουμε να την μαγειρεύουμε, παρά μόνο τα Χριστούγεννα, γιατί δεν αρέσει τόσο πολύ, σε[...]

Στα παιδικά μου χρόνια τους χειμώνες, τις περισσότερες Κυριακές τα μεσημέρια, το φαγητό ήταν ένα· χωριάτικη κότα σούπα αυγοκοφτή. Δεν χρειαζόταν να ρωτήσω[...]

Αντί να πληρώνουμε κύβους κοτόπουλου, που δεν ξέρουμε και τι ακριβώς περιέχουν, κι από τι είναι φτιαγμένοι, είναι πολύ καλύτερο να φτιάξουμε σπιτικό ζωμό[...]