Ψαρικα

Υλικά: 20 μεγάλες γαρίδες 100γρ. φέτα 300γρ. σάλτσα ντομάτας 1/4 καυτερής πιπεριάς 1/2 κόκκινη πιπεριά μουστάρδα αλάτι πιπέρι λάδι Εκτέλεση: 1. Πλένουμε και[...]

και τώρα νηστίσιμα..... Υλικά: ρύζι αμερικάνικου τύπου 1/2 κιλό μικρές γαριδούλες καθαρισμένες (στα σούπερ μάρκετ θα βρείτε σακουλάκι με καταψυγμένες,[...]

ΓΑΡΙΔΕΣ ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ (KARİDES GÜVEÇ) ΜΕ PARMIGIANO REGGIANO Karides güveç , δηλαδή γαρίδες γιουβέτσι, ένα πάρα πολύ νόστιμο πιάτο απο την τούρκικη κουζίνα. Βασικά[...]

Οι γαρίδες, με κυρίαρχη τη γάμπαρη Αμβρακικού και Πλαταμώνα, είναι πολύ αγαπημένο υλικό στο Cucina Caruso! Kαι το έχουμε τιμήσει δεόντως με εξαιρετικά[...]

600 γρ. ρύζι καστανό με ρεβίθια, σταφίδες και αρακά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες Νο1 ½ πράσο ½ κόκκινη πιπεριά ½ πορτοκαλί πιπεριά 1 κολοκύθι[...]

Αυτή η συνταγή ήταν έμπνευση της στιγμής! Χρόνος για μαγείρεμα δεν υπήρχε, πείνα μεγάλη υπήρχε επίσης, επομένως το πιο εύκολο ήταν να αξιοποιήσουμε ό,τι υπήρχε[...]

Πράσινα σπαράγγια – φωτο: wikipedia/commons Μαγειρική αξία για την αρχαία Ελλάδα πιθανόν από το 200 πΧ. αλλά με ιστορία 3000 χρόνων που φτάνει στην αρχαία[...]

Μαγειρική αξία για την αρχαία Ελλάδα πιθανόν από το 200 πΧ. αλλά με ιστορία 3000 χρόνων που φτάνει στην αρχαία Αίγυπτο, και αγαπημένα των Ρωμαίων (Cambridge[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Οι Κινέζοι αγαπάνε το ρύζι σκέτο, στον ατμό, αχνιστό και αφράτο. Στην Ευρώπη προτιμάμε το κινέζικο ρύζι τηγανητό, με το οποίο κακώς συνοδεύουμε το ξινόγλυκο[...]

Υλικά: για 5 τορτίγιες 10 φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες 2 κόκκινες πιπεριές σε λωρίδες 2-3 κ.σ. καλαμπόκι σαλτσα  Σάλτσα Taquera αλάτι πιπέρι λάδι λίγη[...]

2 κούπες ρύζι για sushi 5 φύλλα φύκι 1 αγγούρι κομμένο σε λωρίδες 2 καρότα ψιλικομμένα 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 300 gr σολομό, γαρίδες, σουρίμι ή[...]

Υλικά ( 2 άτομα) 1 κουταλιά της σούπας ξύδι από ρύζι ή λευκό ξύδι 1 κουταλιά της σούπας μέλι 1 κουταλάκι του γλυκού πάστα καυτερού πιπεριού ή 1/2 κουταλάκι[...]

Η τελευταία μου δουλειά στην Ελλάδα ήταν αυτή στελέχους μιας εταιρείας όπου δούλευα δώδεκα ώρες την ημέρα και μερικές φορές και Σαββατοκύριακα. Με το που[...]

Γεια σας κοριτσάκια μου! Αργησα σημερα , γιατί ειχα πολλες δουλειες, αλλα ακομη ενα post με tips για εσας ειναι ετοιμο <3 Το σημερινο θέμα δεν εχει σχέση με[...]

Η τελευταία μου δουλειά στην Ελλάδα ήταν αυτή στελέχους μιας εταιρείας όπου δούλευα δώδεκα ώρες την ημέρα και μερικές φορές και Σαββατοκύριακα. Με το που[...]

10 Απρ 2012 Υλικά (4 μερίδες) 500 γρ. κατεψυγμένες γαρίδες (μικρές,καθαρισμένες) 1 συσκευασία ντομάτα κον κασέ 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 μεγάλο[...]

Για 4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μύδια | γαρίδα | καλαμάρι | ρύζι Διαφημίσεις ½ κιλό μύδια με κέλυφος 150 γραμ.[...]