Ψαρικα

Πρώτη Ιουλίου σήμερα (Καλό μήνα!) και φίλοι, γνωστοί και συνάδερφοι όλοι ζούμε στον πυρετό της δίαιτας για να βγούμε στην παραλία, μπας και προλάβουμε να[...]

Με πολύ απλά υλικά σήμερα θα δημιουργήσουμε μια νόστιμη και εντυπωσιακή συνταγή! Όσο για το κόστος της συνταγής, καθώς το Ελληνικό Χρέος στη Γαστρονομία[...]

Καλημέρα και καλό ΣΚ να έχουμε! Σήμερα μαγειρεύουμε μυδοπίλαφο με κρόκο Κοζάνης, γνωστός και ως Σαφράν. Το σαφράν είναι ένα θαύμα της φύσης, ένα ιδιαίτερο[...]

Αν ψάχνετε για συνταγές με θαλασσινά γιατί δεν δοκιμάζετε ένα ριζότο με σαφράν! Υλικά 4 μερίδες 1 1/2 κούπα ρύζι για ριζότο 12 ολόκληρες μεγάλες γαρίδες 8 κ.σ.[...]

Οι αρωματικές γαρίδες συνδυάζονται με 2 υπέροχα ντιπς, ένα με λιαστή ντομάτα και ένα με παρμεζάνα. Συστατικά 2 άτομα 500 γραμ. Γαρίδες Μεγάλες με ουρά[...]

Σουβλάκι, καλαμάκι ή stick; Όπως και να το πείτε είναι ένα πιάτο πρωτότυπο και εντυπωσιακό! Φτιάχνεται πανεύκολα και θα το λατρέψετε! Το πιάτο περιλαμβάνει 2[...]

Ψάρι φούρνου με κόκκινη σάλτσα, πατάτες και ντοματίνια Υλικά Δυσκολία: Μέτρια Διάρκεια: 1.5 ώρα για 4-5 μερίδες 1.5 κιλό περίπου ψάρι για φούρνο 1/2 φλ.[...]

Δεν ξέρω τι να πω για το σημερινό φαγητό... Τη συνταγή αυτή την πήρα αυτούσια από ένα ιταλικό εστιατόριο πριν μερικά χρόνια και από τότε δεν την αλλάζω με[...]

Τελευταίες μέρες του Σεπτέμβρη και αν και ο καιρός δεν επιτρέπει το μπάνιο στη θάλασσα, πηγαίνουμε στη θάλασσα για ψαράκι και ουζάκι με καλή παρέα φυσικά! Τι[...]

Πεντανόστιμο και μαστιχωτό κοκκινιστό χταποδάκι, ιδανικό για περίοδο νηστείας αλλά και πολύ νόστιμος μεζές ή κυρίως πιάτο για τους λάτρεις των θαλασσινών! Για[...]

Δεν υπάρχει τίποτα πιο χαλαρωτικό μετά από μια κουραστική εβδομάδα στην πόλη από ένα διάλειμμα στην παραλία ... Το περασμένο Σαββατοκύριακο επισκέφτηκα μια[...]