Ψαρικα

Υλικά 1 κιλό σαρδέλες 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 2 πιπεριές κέρατο σε φέτες 1 μέτριο κρεμμύδι σε φέτες 3-4 σκελίδες σκόρδο σε φέτες το χυμό ενός λεμονιού[...]

Υλικά 1 πακέτο μύδια ( ½ κιλό) 4-5 μέτριες ντομάτες 2 καφτερες πιπεριές ¼ τυρί φέτα αλάτι πιπέρι ρίγανη Εκτέλεση Για αρχή ρίχνουμε το λάδι στο[...]

Υλικά 1 κιλό μπακαλιαράκια αλεύρι για παναρισμένα λάδι για τηγάνισμα λεμονόφυλλα αλάτι Εκτέλεση Καθαρίσουμε και πλένουμε τα μπακαλιαρακια. Τα αλατίζουμε, τα[...]

Υλικά Πέρκα φιλέτο αλεύρι αυγό λίγο γάλα φρυγανιά τριμμένη αλάτι λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση Ξεπλένουμε το ψάρι και το αφήνουμε στο στραγγιστήρι να φύγουν τα[...]