Ψαρικα

Υλικά: 1 φιλέτο μπακαλιάρου κουρκούτι Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 μπύρα Εκτέλεση: μπακαλιάρος Μία ημέρα πριν[...]

Υλικά: 30 γαρίδες ½ ποτήρι κρασί 6 ντομάτες ελαιόλαδο πιπέρι αλάτι Σάλτσα πέστο: 1 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι φύλλα[...]

Υλικά: 10 γρ. γαύρο φρέσκο, 250 ml ξύδι μήλου 3 σκελίδες σκόρδο σε φέτες λίγο άνηθο ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι λάδι κάπαρη λίγο τουρσί αγγουράκι, σε μικρούς[...]

Την συνταγή μας την έστειλε η φίλη μας loreen.mema Για να δειτε την συνταγη:[...]

Το χταπόδι είναι ένα από τα πιο δύσκολα θαλασσινά, στο θέμα ψησίματος. Πρέπει ψήνοντας το, να το βγάλουμε από τη φωτιά ψημένο σωστά και μαλακό. Υπάρχουν δύο[...]