Ψαρικα

Υλικά: 4-5 γαρίδες Φρέσκια αποφλοιωμένη ντομάτα Αλάτι Ταμπάσκο Κονιάκ Κέτσαπ Πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη Ενα κομμάτι φέτα Εκτέλεση : Βγάζουμε το κέλυφος από[...]

Για 6η συνεχόμενη χρονιά πραγματοποιείται, φέτος, στην παραλία της Αρετσούς στην Καλαμαριά Θεσσαλονίκης την Κυριακή, 6 Μαΐου 2007, η Γιορτή Τσίπουρου Τερπνής.[...]

Σημερα κάνοντας μια βόλτα είδα κάτι καλαμαράκια να μου κλείνουν το μάτι.Παρόλο που έχω ξανακάνει μόνο άλλη μια φορά πήρα 1 κιλό.Τα έκοψα ροδέλες και έβαλα 4[...]

Υλικά 1 κιλό μύδια (χωρίς το κέλυφός τους) 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 ποτήρι λευκό κρασί 1/2 κουτ.γλ. αλάτι 1 ψιλοκομμένη[...]

Μεζεδάκια όλοι τρώνε είτε είναι μεγάλοι είτε μικροί. Στην πρώτη φωτογραφία πήραμε κινέζικα κουτάλια και διπλώσαμε μέσα ένα κομματάκι σολωμού, το ραντίσαμε με[...]

Υλικά 1,5 κιλό μύδια 5-6 κουταλιές λάδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κόκκινη καυτερή πιπερίτσα ψιλοκομμένη 1 φλιτζάνι λευκό κρασί 1 μικρό κρεμμυδάκι 1 ματσάκι μαϊντανό[...]

Υλικά: 1 ολόκληρο χταπόδι καθαρισμένο, πλυμμένο και στραγγισμένο λαδόχαρτο και αλουμινόχαρτο λαδολέμονο ή λαδόξυδο ρίγανη Εκτέλεση: Τυλίγουμε το χταπόδι στη[...]