Ψαρικα με βιδες

Ένα πιάτο της εποχής για τη Καθαρά Δευτέρα φίλοι μου νόστιμο πολύ , πανεύκολο και βέβαια " φθουράει " όπως λέει η Αχτίδα μου κι ας μη καταλαβαίνω τη λέξη.[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Κάποτε θεωρούσα ότι ο πιο αταίριαστος συνδυασμός που θα μπορούσε ποτέ να υπάρξει στο φαγητό θα ήταν το ψάρι με τα ζυμαρικά. Τελικά, έκανα[...]

Υλικά 500γρ.γαρίδες κατεψυγμένες και καθαρισμένες 500γρ. fusilli της Barilla 1 βάζο 400γρ. κόκκινη σάτσα Barilla Basilico φρέσκο βασιλικό 4-5 σκ.σκόρδο [...]

Υλικά: 1 1/2 κιλό χταπόδι 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κούπα κόκκινο κρασί 1/2 κούπα ξύδι βαλσάμικο 400 γρ.[...]

Εύκολη νόστιμη τονομακαρονάδα σε 5 λεπτά με λίγα υλικά, χωρίς μαγείρεμα, τη φτιάχνω συχνά όλες τις εποχές, ιδιαίτερα το καλοκαίρι που θέλω κάτι γρήγορο.[...]

Υλικά (4-6) : 125. γρ. τόνος από κονσέρβα, στραγγισμένος και κομματιασμένος 250 γρ. μικρό ζυμαρικό (βίδες, πεταλούδες, κοχυλάκι ή άλλο) 250 γρ. φασόλια[...]

500 γρ. μακαρόνια βίδες 300 γρ. σολωμό καπνιστό φρέσκο μαιντανό πιπέρι 300γρ. κρέμα γάλακτος 300γρ. τυρί κρέμα 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 30ml βότκα 1/2[...]

200 γρ. φρέσκο καθαρισμένο σπανάκι 2 κ.σ. βούτυρο (όχι μαργαρίνες, βούτυρο) 50 γρ. καπνιστό σολoμό 1 κ.σ. αλεύρι 1 φλυτζανάκι του καφέ γάλα φρέσκο πλήρες 250[...]

1 κιλό φιλέτο σολομού 1 πακέτο βίδες ή πένες τρικολόρε ή 200 γρ. αρακά 300 γρ. ανάμεικτα λαχανικά 2 μεγάλα κρεμμύδια 4-5 σκελίδες σκόρδου 500 γρ. κρέμα[...]

Υλικά (για 4 άτομα): 1 πακέτο ζυμαρικά (πένες ή βίδες) 250 γρ. γαρίδες καθαρισμένες 500 γρ. φρέσκια κρέμα γάλακτος light 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι [...]

ΥΛΙΚΑ: 350 gr. φιλέτο σολομού καπνιστό 3-4 αγγουράκια τουρσί 1 κουταλιά της σούπας κάππαρη τουρσί 1 λεμόνι 1 μικρό ματσάκι άνιθο Μαγιονέζα Ελαιόλαδο[...]