Ψαρικα με τσοφλι

Τέλειος μεζές για καλοκαίρι Εγώ το φτιάχνω για ορεκτικό αλλά πολύ εύκολα το ρίχνετε πάνω σε σπαγγέτι ή όποιο ζυμαρικό της αρεσκείας σας και απολαμβάνετε μιά[...]

Οι γαρίδες πιστεύω ότι είναι το αγαπημένο θαλασσινό της Σαρακοστής. Οι φρέσκες μεγάλες γαρίδες είναι τόσο γλυκιές και μοσχομυριστές που όταν τις τηγανίσεις[...]

Υλικά για 6 άτομα 1 νεροπότηρο ρύζι για πιλάφι 1 φλιτζ του καφέ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 24 μέτριες γαρίδες φρέσκιες και ωμές 1 νεροπότηρο[...]

Μπήκε και η Σαρακοστή, λοιπόν, και το ρίξαμε στα θαλασσινά! Γαρίδες εν προκειμένω αυτή τη βδομάδα σε δύο εκδοχές. Σήμερα η πρώτη: ριζότο! Και τι ριζότο! Ένα[...]

Υλικά: 20 μέτριες γαρίδες μια κούπα κίτρινο ρύζι 1 κρεμμύδι 1 πράσινη και 1 κόκκινη πιπεριά άνηθο αλάτι πιπέρι λάδι Εκτέλεση: 1.Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τις[...]

Ποιός είπε ότι η ελληνική κουζίνα δεν μπορεί να συνδυαστεί με την ασιατική? Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμμάρια γαρίδες 1 και μισή κούπα ρύζι (εγώ χρησιμοποιώ[...]

ΥΛΙΚΑ Καραβίδες Σκόρδο Αλάτι Καρύδια Λάδι Ψωμί βρεγμένο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αρχικά βράζουμε τις καραβίδες. Παράλληλα περνάμε από το πολτοποιητή το ψωμί, το[...]

500 γρ. σπαγγέτι 1 συσκευασία pesto Genovese 2 φλ. ζωμός λαχανικών 1/4 φλ. λευκό ξηρό κρασί 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες κρατάμε χωριστά τα κεφάλια και τα[...]

Συνταγές για γαριδομακαρονάδες υπάρχουν πάμπολλες. Εφημερίδες περιοδικά διαδίκτυο και τηλεόραση, τα τελευταία χρόνια, είναι γιομάτα με τέτοιες συνταγές. Τί[...]

Υλικά για περίπου 24 πιτάκια 1 πακέτο φύλλο κρούστας Άφθονο λάδι για το άλειμμα της πίτας 20 μέτριες γαρίδες 1 φιλεταρισμένη γλώσσα 10 ψαχνά από μύδια 1 καρότο[...]

Την απέχθειά μου για το καθάρισμα ψαριών την ξέρετε. Το περίεργο είναι ότι με τα μικρά θαλασσινά δεν νιώθω τόσο χάλια. Για χταπόδι κλπ δεν το συζητάμε. Τέσπα,[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 κιλό γαρίδες μέτριες 2,5 λίτρα νερό 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι χυμός λεμονιού 2 σκελίδες σκόρδο 1 μέτριο κρεμμύδι με[...]