Ψαρικα με ρυζι

Πολύ εύκολη σαλάτα! Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτηρι ρύζι μακρύκοκκο 2 ποτήρια νερό 500 γρ. μανιτάρια βρασμένα σε νερό και κομμένα φέτες κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο[...]

Συνταγή που έχω βρει σε περιοδικό και την μοιράζομαι μαζί σας. Τι χρειαζόμαστε: 1 μέτριο χταπόδι 1 φλυτζ. του τσαγιού ελαιόλαδο 3-4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2[...]

Ένα άκρως καλοκαιρινό sandwich! Τι χρειαζόμαστε: 1 kg ψάρι φιλέτο (νωπό ή κατεψυγμένο) 1 ½ φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 φλ. τσαγιού ρύζι basmati 2 σκελίδες[...]

'Ενα πολύ αρωματικό πιάτο, εύκολο στην εκτέλεση με υπέροχη εξωτική γεύση. Τι χρειαζόμαστε: 10 μικρές αστακοουρές 2 κονσέρβες γάλα καρύδας χυμός απο 1-2 lime 4[...]

Ποιός είπε ότι η ελληνική κουζίνα δεν μπορεί να συνδυαστεί με την ασιατική? Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμμάρια γαρίδες 1 και μισή κούπα ρύζι (εγώ χρησιμοποιώ[...]

1 κιλό μεγάλες γαρίδες με το κέλυφός τους 120 ml χυμό λεμονιού 120 ml καλό, παρθένο ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κ.σ. ψιλοκομμένο δενδρολίβανο 1[...]

Εύκολη συνταγή για γαρίδες με ρύζι. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. γαρίδες ολόκληρες 350 γρ. ρύζι κίτρινο 1/2 φλ. ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι λεμόνι Βράζουμε τις γαρίδες[...]

700 γρ. καλαμάρι καθαρισμένο Kallimanis 200 γρ ρύζι μακρύκοκκο 80 ml ελαιόλαδο 200 γρ κρεμμύδι ξερό κομμένο σε μισές ροδέλες 200 γρ πράσο σε μισές ροδέλες 1[...]

φιλέτα γλώσσας ή άλλου ψαριού μεγάλα φύλλα μαρουλιού όσα και τα φιλέτα μπαστουνάκια κολοκυθάκι κομμένο σε μπαστουνάκια πιπεριά σε μπαστουνάκια καρότο σε[...]

1 κιλό γαρίδες 2 μεγάλα κρεμμύδια 4 αυγά 1 ποτήρι αλεύρι 0.5 ματσάκι ανιθό 0.5 ματσάκι μαϊντανό 1 μικρό ματσάκι Κορίανδρος 2 κουταλιά της σούπας Κύμινο 1[...]

1 γλώσσα μοσχαρίσια 4-5 πατάτες 2-3 καρότα 2 κρεμμύδια ρύζι για πιλάφι κόρν φλάουρ λεμόνια αλάτι πιπέρι Οδηγίες 60 Minutes Καθαρίζουμε κόβουμε τις πατάτες, τα[...]

1 κιλο σουπιες καθαρισμενες 2 κρεμμυδια ψιλοκομμενα 1 φλ.τσ.ασπρο κρασι 1-2 φυλλα δαφνης 2 σκ. Σκορδο Ξυλακι κανελα Αλατι πιπερι 1φλ.τσ. ελαιολαδο Ξερη φλουδα[...]

20 γαρίδες αλατι 250 γρ. φέτα (κομμένη σε κυβάκια 2μιση εκατοστών) πιπερι δαφνη 1 ποτήρι του κρασιού ούζο 2 τομάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες[...]

Ένα ζουμερό πολύχρωμο πεντανόστιμο ριζότο με θαλασσινά που θα σας ενθουσιάσει. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. γαριδούλες (χωρίς κέλυφος) 250 γρ. καλαμαράκια 4[...]

1 κιλό γαύρος 1 φλ λάδι 4 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες αλάτι, πιπέρι, ρίγανη 2 ώριμες ντομάτες σε κυβάκια φυλλαράκια φρέσκιας ρίγανης 1 πράσινη πιπεριά[...]

Ένας άλλος τρόπος για να φτιάχνετε το βακαλάο! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό βακαλάος ξαρμυρισμένος 1 φλ. ρύζι (καρολίνα) 2-3 κρεμμύδια φρέσκα ή ξερά ψιλοκομμένα 2[...]