Ψαρικα με βραστα

Για 2-4 άτομα Για τον βραστό μπακαλιάρο 1 κρεμμύδι καθαρισμένο 2 δαφνόφυλλα λίγοι κόκκοι πιπεριού λίγα κλωναράκια άνηθο 500 γραμμάρια λαχανάκια 350 γραμμάρια[...]

Για 4-6 άτομα 1 κιλό γαρίδες 2 κουταλιές ξύδι 1/4 κούπας λάδι Λίγο τριμμένο ή λιωμένο σκόρδο Λίγο αλάτι Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βράζετε τις γαρίδες για[...]

Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 1 συσκευασία στικ καβουρόψιχας 1 μικρό αγγουράκι κομμένο σε φέτες 1 τριμμένο καρότο 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια 1 πιπεριά[...]

½ κιλό φιλέτα γλώσσας 1 βρασμένο αστακό 1 κουτί καβουράκια 250 γραμμάρια βρασμένες γαρίδες 4 αυγά βραστά 2 μέτριες ντομάτες 4 φιλετάκια αντζούγιας 1 κουταλιά[...]

Για 2-4 άτομα 4 φιλέτα γλώσσας 4 καρότα κομμένα σε ροδέλες 8 πατατούλες 20 πράσινες ελιές 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2[...]

Για 2-4 άτομα Για τις τσιπούρες 4 φιλέτα τσιπούρας 1 ρίζα φινόκιο λεπτοκομμένη 1 κουταλιά της σούπας κάππαρη ψιλοκομμένη 1 ντομάτα κομμένη σε φέτες 2 φρέσκα[...]

Για 2-4 άτομα 1 λίτρο ανθρακούχο νερό 700ml ζεστό νερό περίπου στους 70 βαθμούς 2-4 κουταλιές σούπας ζάχαρη 3-4 φακελάκια από πράσινο τσάι 150 ml τσίπουρο 1[...]

Για 2-4 άτομα Λίγο αλάτι και πιπέρι λίγη ρίγανη Ελάχιστο ελαιόλαδο 3-4 πέστροφες 4-5 λεμόνια Εκτέλεση Ανοίγουμε και καθαρίζουμε τις πέστροφες και μέσα στην[...]

Για 2-4 άτομα Για τη πέστροφα Λίγο αλάτι και πιπέρι λίγη ρίγανη Ελάχιστο ελαιόλαδο 3-4 πέστροφες 4-5 λεμόνια 2 αυγά 1 πακετάκι φρυγανιά τριμμένη Λίγο αλεύρι[...]