Ψαρικα με περκα

Φιλέτο ψαριού, φτιαγμένο με τρόπο που αρέσει και στους πιο δύσπιστους και μία σως που νοστιμίζει σχεδόν τα πάντα!... Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα ψαριού (γλώσσας,[...]

Η πέρκα είναι ένα ψάρι του γλυκού νερού με τρυφερό και μαλακό κρέας, που σε αυτή η συνταγή δένει καλά με τις κλασικές ταλιατέλες με αυγά. Τι χρειαζόμαστε: 250[...]

Η συνταγή αυτή είναι "άκρως γευστική", εύκολη, γρήγορη και περιέχει Philadelphia Cheese. Τι χρειαζόμαστε: 2 φιλέτα πέρκας 300 γρ. τυρί Philadelphia ξύσμα 2[...]

Συνταγή με δυο μαλλον παράτερα υλικά, "έφαγα" πολύ δούλεμα απο φίλους όταν είπα τι έφτιαξα, αλλα απο τότε μου το ζητάνε όλο και συχνότερα.... Τι χρειαζόμαστε:[...]

'Ενα πολύ νόστιμο ψάρι στην κατσαρόλα, με τα πιο απλά υλικά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πέρκα φιλέτο Μισό ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο 2-3 κλαδάκια σέληνο 1 κρεμμύδι[...]

Μια καλη ιδεα για το φθινοπωρο. Τι χρειαζόμαστε: 800 - 1 κιλο φιλέτα πέρκας (κατεψυγμένα) ξεπαγωμένα τελείως και στραγγισμένα 2/3 φλυτζ. καλαμποκάλευρο 1/2[...]

1 πέρκα φιλέτο 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδου Λίγο μαϊντανό 1 μεγάλο κρεμμύδι 1-2 ντομάτες Αλάτι Πιπέρι Λάδι 4 περίπου πατάτες 150 ml Πουμαρο περίπου Οδηγίες[...]

4 φιλέτα λευκού ψαριού (πέρκα,γλώσσα,μπακαλιάρος) 4 φέτες λεμονιού αλατοπίπερο ντομάτα σε ροδέλες 150 γρ. τυρί κίτρινο ή μετσοβόνε ελιές (κατά προτίμηση[...]

λίγο ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 2 μικρές σκελίδες σκόρδο 1 1/2 κ.γλ σκόνη ginger 2 κ.γλ κύμινο 1 κ.γλ μοσχοκάρυδο 1 κ.γλ κάρδαμο ή[...]

Ένα διαφορετικό φιλέτο ψαριού για να μη φτιάχνουμε συνεχώς τα ίδια και τα ίδια. Τι χρειαζόμαστε: 6 στρογγυλές φετούλες ψαριού (πέρκα, γαλέος κλπ) 1 μικρό πράσο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φιλέτο πέρκα 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 5-6 μεγάλες πατάτες 2 κουταλάκια του γλυκού πάπρικα 2 λεμόνια Ελαιόλαδο Πιπέρι 2 πιπεριές[...]

Ελαφρύ, καλοκαιρινό και νόστιμο φαγητό. Γίνεται με όλα τα μεγάλα ψάρια ή ψάρι φιλέτο όπως: φιλέτο μπακαλιάρου, πέρκα, γλώσσα, λιθρίνια! Τι χρειαζόμαστε: 4[...]

Γίνεται πικάντικο το φιλέτο μας και νοστιμότατο! Τι χρειαζόμαστε: 2 φιλέτα πέρκας 300 γρ. τυρί Φιλαδέλφεια, κατά προτίμηση με μυρωδικά 250 γρ. ψίχα ψωμιού[...]

Τι χρειαζόμαστε: 6 φιλέτα ψάρι (πέρκα, γλώσσα, παλαμίδα κλπ), περίπου 1 κιλό 2/3 φλ. αλεύρι μια πρέζα αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 αβγά ελαφρώς χτυπημένα 2[...]

Γρήγορη συνταγή, παραλλαγή μίας Γαλλικής. Απλά δοκιμάστε τη! Τι χρειαζόμαστε: 6 φιλέτα πέρκας 1 κρεμμύδι σε λεπτές φετούλες 1 ποτήρι κρασιού καλό ξηρό κρασί 3[...]

Λεμονάτη και γευστική συνταγή για φιλέτο ψαριού Τι χρειαζόμαστε: 2 μεγάλα κομμάτια φιλέτου πέρκας 2 λεμόνια 1 κύβος λαχανικών 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα[...]

Συνταγή ελαφριά αλλά πολύ πολύ νόστιμη... Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμμάρια φιλέτο ψαριού (μπακαλιάρος, γλώσσα, πεσκανδρίτσα, κοκκινόψαρο, περκα, πανγκάσιους) 2-3[...]

Μια διαφορετική γλυκόξινη γεύση από τον τέλειο συνδυασμό ψαριού - μουστάρδας - μελιού, σε μια πανεύκολη συνταγή! Τι χρειαζόμαστε: 800 γρ. φιλέτο πέρκας 1 κουτ.[...]

Ονειρική συνταγή για αυτούς που δυσκολεύονται με το ψάρι. Τι χρειαζόμαστε: 700 γρ. πέρκα κομμένη σε 4 μερίδες 2 κρεμμύδια φρέσκα 1 κρεμμυδι ξερό σε ροδέλες 2[...]