Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 59 συνταγές
Ο Αρχέστρατος, ο συγγραφέας του 4ου αιώνα π.Χ., που πρώτος ασχολήθηκε με τα γαστρονομικά, συμβούλευε να μαγειρεύουμε τα ψάρια με απλό τρόπο, νοστιμίζοντάς τα[...]
Πηγή: bostanistas.grΑπό τον Ερβέ Προνζάτο (Squirrel, ξενοδ. Danai Resort, Χαλκιδική) Είναι ακόμα πολύ νωρίς, αλλά δεν θα παραξενευόμουν να μάθω ότι μια μέρα ο σεφ θα ξεναγεί[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΧρόνος Εκτέλεσης: 25-30 λεπτά Υλικά για 4 μερίδες: 500 γρ. ζυμαρικά λιγκουίνι) 1 κιλό μπακαλιάρος φιλέτο 1 κρεμμύδι ξερό 1 ντομάτα καρεδάκι 1/3 πράσινη πιπεριά[...]
Πηγή: xristinasmageiremata.blogspot.grΤο ψάρι στη λαδόκολλα εκτός του ότι είναι πεντανόστιμο, γιατί κρατά τα αρώματα, δε λερώνει και την κουζίνα και αφήνει το χώρο καθαρό χωρίς μυρωδιές Συστατικά[...]
Πηγή: mageirikesdiadromes.grΔεν ξέρω γιατί αλλά ο καπνιστός σολομός πάντα μου θυμίζει Χριστούγεννα. Είναι αυτό το κάτι τι που είναι ωραία να βρίσκεται στο τραπέζι όταν ανοίξετε το[...]
Πηγή: xrysessyntages.com2 τσιπούρες φιλεταρισμένες (ζητάω να τις φιλετάρει ο ψαράς) χυμός από 1 λεμόνι 2 πρέζες αποξηραμένο εστραγκόν 2 πρέζες αποξηραμένο σχοινόπρασο αλατοπίπερο[...]
Πηγή: cookpad.com/grΗ σος ταρτάρ (sauce tartar) είναι μια κρεμώδης κρύα σάλτσα με έντονα γευστικά στοιχεία ξινού και umami.Βασίζεται στη μαγιονέζα και έχει καθιερωθεί ως μια[...]
Πηγή: caruso.grΥλικά 0,5 κιλό σουπιές 0,5 κιλό καθαρισμένο και πλυμμένο φρέσκο κρεμμύδι ξερό κρεμμύδι άνιθο μαιντανό εστραγκόν (προαιρετικά) lime αλάτι, ππέρι Εκτέλεση Σε[...]
Πηγή: megatv.com/cookΤην Κυριακή των Βαΐων τρώμε ψαράκι, όπως είπε προχθές η Ειρήνη, δίνοντάς μας την πολύ νόστιμη πρότασή της για σκουμπράκια ντοματοριγανάτα . Σήμερα θα σας δώσω[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΜία super συνταγή από τη Τίνα Webb και τον "Γαστρονόμο". Το μυστικό είναι στο αρωματισμένο από τα φρέσκα μυρωδικά λάδι. Προετοιμασία : 10΄ Ψήσιμο :[...]
Πηγή: mazitafagame67.blogspot.grΥλικά συνταγής 360 γρ. φρέσκο σολομό (φιλέτο, ολόκληρη πλευρά) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε πολύ λεπτές ροδέλες 1 φύλλο δάφνης 2 κουταλάκια του γλυκού[...]
Πηγή: icookgreek.comΈνα gourmet πιάτο στο τραπέζι σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά φρέσκο[...]
Πηγή: mazitafagame67.blogspot.grΈνα εντυπωσιακό συνοδευτικό για το γιορτινό σας τραπέζι. Συνταγή : Ηλίας Δερμιτζόγλου. Μερίδες : για 8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 30΄,[...]
Πηγή: mazitafagame67.blogspot.grΥλικά για 4 άτομα: 4 φιλέτα πέρκας ή γλώσσας (ή βακαλάου) 4 φέτες του τοστ φρυγανισμένες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ξύσμα και χυμός από 1 λεμόνι 1/2 ματσάκι[...]
Πηγή: easykuzina.grΦανταστική σαλάτα για το μεσημεριανό σας. Συνταγή : Cookbox Μερίδες : για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : 40 λεπτά Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 800 γρ.[...]
Πηγή: mazitafagame67.blogspot.grΥλικά: 1 φέτα σολωμό 500 γραμ. περίπου χυμός από 2 λεμόνια 2 κ.σ. μουστάρδα 1/2 ποτηράκι λευκό κρασί 1/2 κ.γ. εστραγκόν 1/2 κ.γ. σκόρδο σκόνη αλάτι-πιπέρι[...]
Πηγή: ditucook.blogspot.grΨητός σολομός με μπαχαρικά Υλικά 4 φέτες σολομού χωρίς κόκαλο 1 κ.γ. κύμινο 1 κ.γ. κόλιαντρο 4-5 κλωναράκια φρέσκο εστραγκόν ή 6-7 φυλλαράκια ξερό χυμός και[...]
Πηγή: greekouzina.gr