Ψαρικα - Στο φουρνο

4 φιλέτα μπακαλιάρου (μεγαλούτσικα) 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 400 γρ. τοματοχυμό ή ντοματάκια αποφλοιωμένα 1 κ.γλ. ραφιναρισμένη καστανή[...]

Μια συνταγή που μπορείτε να ετοιμάσετε με δυο τρόπους. Ο ένας είναι αυτός που προτείνουμε και ο δεύτερος να προσθέσετε πατάτες και καρότα. Θα κάνει το γεύμα[...]

Πρόκειται για μία υπέροχη και πανεύκολη ιδέα για τους λάτρεις των ψαρικών, για τους φανατικούς μακαρονάδες και για αυτούς που νηστεύουν. Τώρα που ανθίζει και[...]

Μια συνταγή που μπορείτε να ετοιμάσετε με δυο τρόπους. Ο ένας θα κάνει το γεύμα σας πιο χορταστικό και θρεπτικό, φθάνει να προσθέσετε πατάτες και καρότα.[...]

click for english υλικά για τον σολoμό 2 φιλέτα σολoμού (125γρ το καθένα) ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κουταλάκι θυμάρι 1/2 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι πιπέρι 2[...]

Υλικά : 2 φέτες σφυρίδα ½ κιλό κρεμμύδια κοκκάρια 1 σφηνάκι ξύδι βαλσάμικο 2 φρέσκιες ντομάτες 1 ποτήρι μαυροδάφνη κονιάκ ελαιόλαδο 2 δαφνόφυλλα 1[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 2 φιλέτα από ψαρί μπακαλιάρο ή πέρκα ή φαγκρί ή λαβράκι 1 κομμάτι τζίντζερ 3 εκατοστά περίπου τριμμένο στον τριφτή 2 κρεμμυδάκια πράσινα[...]

Ντομάτες Κρεμμύδια ξερά Κολοκυθάκια Μαϊντανός Σκόρδο Βούτυρο Ελαιόλαδο Ντέμι γλας Δάφνη Αλάτι Πιπέρι Ζωμός από γαρίδες Αφού καθαρίζουμε τις γαρίδες, βράζουμε[...]

Ντομάτες Κρεμμύδια ξερά Κολοκυθάκια Μαϊντανός Σκόρδο Βούτυρο Ελαιόλαδο Ντέμι γλας Δάφνη Αλάτι Πιπέρι Ζωμός από γαρίδες Αφού καθαρίζουμε τις γαρίδες, βράζουμε[...]

Υλικά 1 1/2 κιλό (έβαλα 2 λούτσους) 2-3 μέτριες πατάτες 2-3 κολοκυθάκια 2 καρότα 1 πιπεριά πράσινη 3 μέτρια κρεμμύδια  2 σκελίδες σκόρδο  Μισό φλ. Λάδι Μισό[...]

Ονειρική συνταγή για αυτούς που δυσκολεύονται με το ψάρι. Τι χρειαζόμαστε: 700 γρ. πέρκα κομμένη σε 4 μερίδες 2 κρεμμύδια φρέσκα 1 κρεμμυδι ξερό σε ροδέλες 2[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τον μπακαλιάρο ½ κιλό φιλέτα καθαρισμένα μπακαλιάρου, κομμένο σε κομμάτια Λίγο αλεύρι 3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1 κρεμμύδι,[...]

Συστατικά   1/2κιλό γαύρος καθαρισμένος 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νο 1 καυτερή πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 2κ.σ.μηλόξιδο 2κ.σ.ζάχαρη καστανή [...]

2 κοκκινόψαρα (κατεψυγμένα) 4 μεγάλα ματσάκια μαϊντανό 1 μεγάλο κρεμμύδι 3-4 σκελίδες σκόρδο 4 ώριμες φρέσκες ντομάτες 4 καρότα αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο[...]

Συστατικά * 4 φιλέτα ψαριού (ροφός,πέρκα,μπακαλιάρος) * 6 ζουμερές ντομάτες στον τρίφτη * 2 κρεμμύδια σε φέτες * 8 μέτριες πατάτες * 1 ματσάκι μαιντανό[...]

Ελπίζω τούτη τη φορά να καταφέρω να καταθέσω μια συνταγούλα που έφτιαξα κι άρεσε στην οικογένεια.Εννοείται ότι η οικογένεια έτσι κι αλλιώς με προτιμάει![...]

ΓΑΡΙΔΕΣ ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ ΜΕ ΦΕΤΑ   για 4 άτομα Υλικά 1 κιλό γαρίδες 200 γρ. φέτα κομμένη σε μικρούς κύβους 2-3 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες 2 σκελίδες σκόρδου[...]

Μεζεδάκι αγαπημένο σε όλους. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Θαλασσινά Διάφορα Κυρίως Πιάτα Θαλασσινά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι[...]

Ο καλύτερος ουζομεζές... και όχι μόνο! Τι χρειαζόμαστε: 3/4 κιλού γαρίδες Νο 2 1/4 φέτα 2 μεγάλες ντομάτες 2 σκελίδες σκόρδο 1 φύλλο δάφνης 1 κρεμμύδι[...]

6 μεγάλα καλαμάρια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ½ πράσο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 3 ντομάτες τριμμένες ⅔ φλιτζ. ρύζι[...]

Ελαφρύ και Πικάντικο Ψάρι   Ανά μερίδα: Λιπαρά 5,4 γραμμάρια φυτικές ίνες 5,2 γραμμάρια. θερμίδες 227. Υλικά Λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες[...]