Σαλατες, Ορεκτικα

ΤΖΑΤΖΙΚΙ ... το πατροπαράδοτο Το γνωστό και αγαπημένο τζατζίκι που συνοδεύει άψογα τόσο το ψάρι όσο και το κρεατικό. θα χρειαστούμε: 500 γρ στραγγιστό γιαούρτι[...]

Τυροκεφτέδες με τόνο στο φούρνο Ένα γευστικότατο και ταυτόχρονα ελαφρύ πιάτο που αξίζει 10 με τόνο!!! θα χρειαστούμε: 1 κονσέρβα τόνο σε νερό 250 γρ μυζήθρα[...]

Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με ρύζι Η εποχή απαιτεί κολοκυθάκια και η γεύση επίσης. Κολοκυθοανθοί γεμιστοί λοιπόν που έχουν το 2 στα 2. θα χρειαστούμε για 30[...]

ΣΑΛΑΤΑ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΜΕ ΣΩΣ Μία διαφορετική συνταγή του μπρόκολου που κερδίζει τους μη λάτρεις του και γίνεται πιο αγαπητό στους θαυμαστές του… θα[...]

Μπουγιουρντί με κρέας και πατάτες στο φούρνο θα χρειαστούμε ( για 3 ατομικές μερίδες): 600 γρ. φιλέτο μοσχάρι ή χοιρινό 10 πατάτες μέτριες κομμένες κυδωνάτες[...]

Μπρουσκέτες με γαύρο και αρωματικά θα χρειαστούμε για 10 μπρουσκέτες: 10 φέτες ψωμί μπαγιάτικο 500 γρ γαύρο φιλεταρισμένο 5 κλαδάκια βασιλικό 5 κλαδάκια δυόσμο[...]

ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ (ΚΑΓΙΑΝΑΣ) Καλοκαιρινό πιάτο, που φτιάχνεται από ντομάτα, φέτα και αυγά. Μοιάζει με την ομελέτα , αλλά στην στραπατσάδα είναι χαρακτηριστική η[...]

Λαχματζούν, η πίτσα της Ανατολής Ένα υπέροχο πιάτο με άρωμα ανατολίτικο. θα χρειαστούμε: (για 6 ατομικά λαχματζούν) 400 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ[...]

Ντολμαδάκια γιαλαντζί Τούρκικη λέξη, yalanci , που μεταφέρθηκε αυτούσια στα Ελληνικά: είναι ο ψεύτης και, κατ' επέκταση, ψεύτικος, ο ψευδεπώνυμος, ο ιμιτασιόν[...]

ΦΑΒΑ ΑΠΟ ΞΕΡΑ ΚΟΥΚΙΑ Σπέσιαλ ορεκτικό....αλλά δυστυχώς κάποιοι δεν μπορούν να το γευτούν λόγω έλλειψης του ενζύμου G6PD . θα χρειαστούμε: 500 γρ. κουκιά (ξερά)[...]

ΣΑΛΑΤΑ ΣΠΑΝΑΚΙ ΜΕ ΡΟΚΑ ΚΑΙ ΜΟΝΑΔΙΚΗ ΣΩΣ Μια ενδιαφέρουσα πρόταση για όλους τους καλοφαγάδες…. Η αγαπημένη μας σαλάτα στα χέρια σας! θα χρειαστούμε:[...]

Κολοκυθοκεφτέδες και κολοκυθοανθοί τηγανητοί Ο καλύτερος ουζομεζές δεν μπορεί παρά να περιλαμβάνει κολοκυθάκια. Εδώ τα έχουμε σε διπλή βερσιόν για πιο[...]

Αυγά μάτια με σπανάκι Όταν το σπανάκι συναντηθεί με το αυγό…… …. γίνεται ένα σπέσιαλ ορεκτικό!!! θα χρειαστούμε: (για 4 ατομικές μερίδες) 1[...]