Σαλατες, Ορεκτικα - Νηστισιμα

ΦΑΣΟΛΙΑ ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ ΣΑΛΑΤΑ ΥΛΙΚΑ 2 φλυτζανια φασολια μαυροματικα ξερα ½ φλυτζανι του τσαγιου ελαιολαδο ½ φλυτζανι του τσαγιου φρεσκο χυμο λεμονιου 3[...]

ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ · 150 γρ.ταραμα ασπρο · 2 πατατες βρασμενες και καθαρισμενες 1 κρεμμυδι λιωμενο στο μουλτι · 1 λιτρο καλαμποκελαιο 2 λεμονια το[...]

Υλικά 1 πακέτο κριθαράκι 1 κόκκινη πιπεριά 1 πιπεριά τσίλι 1 πρασινη πιπεριά 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο. 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη. 1 μέτριο κολοκύθι[...]

ΥΛΙΚA 1 κιλό μανιτάρια φρέσκα πλευρωτους 2 μαρούλια 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα 1μικρο κλαδακι σελινο ψιλοκομμενο 1 ξερο κρεμμυδι ψιλοκομμενο 2 σκελιδες[...]

Υλικα για 6 ατομα 1 λαχανο μικρο 3 καροτα μετρια 1 λεμονι το χυμο του Αλατι-πιπερι 1 κουπα ελαιολαδο Εκτελεση Ψιλοκοβετε το λαχανο.Τριβετε τα καροτα στον[...]

ΥΛΙΚΑ -1 Πακετο μυδια καθαρισμενα ψιχα(500γρ.περιπου) -Αλευρι για το τηγανισμα -αλατι και πιπερι -λαδι για το τηγανι ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ -1 Φρατζολα ψωμι μπαγιατικο[...]

ΥΛΙΚΑ -1 κιλο πατζαρια -ελαιολαδο -ξυδι -1 σκελιδα σκορδου -αλατι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαριζουμε τα πατζαρια ,χωριζουμε τους βολβους απο τα φυλλα,τα πλενουμε και τα[...]

ΣΑΛΑΤΑ ΤΑΜΠΟΥΛΕ ΥΛΙΚΑ [για 4 ατομα] 600 γραμμαρια πληγουρι 5-6 κρεμμυδακια φρεσκα ψιλοκομμενα 1/2 ματσακι μαιδανο ψιλοκομενο 3 μετριες ντοματες ωριμες κομμενες[...]

ΣΑΛΑΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ [ φετα + ντοματα ] ΥΛΙΚΑ 500 γραμμαρια ζυμαρικα (φαρφαλες η' βιδες) 2 φρεσκα κρεμμυδακια ψιλοκομμενα 200 γραμμαρια φετα θρυμματισμενη 2[...]

ΝΤΟΜΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΥΛΙΚΑ 1 κιλο ντοματακια κομμενα σε μικρα κομματακια [κυβακια] 500 γραμμαρια αλευρι για ολες τις χρησεις 2 κολοκυθακια τριμμενα 2 κρεμμυδια ξερα[...]

ΣΑΛΑΤΑ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΛΙΚΑ - 1 μικρο λαχανο - 2 καροτα - 2 κλαρακια σελινο - 1σκελιδα σκόρδο ψιλοκομμενη - 2 κ.σ.μαιδανο ψιλοκομμενο - αλάτι-πιπέρι - 1 κ.γ.μπουκοβο[...]

ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΥΛΙΚΑ · 1κιλο γαριδες μεγαλες · 300 γρ. φετα σκληρη · 2 φλυτζανια λαδι · 2 κουτια ντοματακια ψιλοκομμενα · 1 κ.σ[...]

ΦΑΚΕΣ ΣΑΛΑΤΑ Υ ΛΙΚΑ 2-3 φυλλα μαρούλιου. 1/2 ραντίτσιο μικρο 1 /2 φλυτζανι φακές 1 κρεμμύδι ξερο ολοκληρο 1 καρότο 1 κλαρακι σελινο. ½ πρασινη πιπερια.[...]

ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΥΛΙΚΑ - Για το φυλλο: - 1/2 κιλο αλευρι - 3κ.σ.ελαιολαδο - 1κ.σ.ξυδι - αλάτι - νερο οσο παρει. Γεμιση: -1 κιλο πατατες -1/2 ματσακι ανηθο[...]

ΧΤΑΠΟΔΑΚΙ ΣΑΛΑΤΑ ΥΛΙΚΑ - 1χταποδι 1-1/2 κιλο περιπου. -1/2 φλυτζανι ξυδι -1/2 φυτζανι κοκκινο κρασι -1/2 φλυτζανι ελαιόλαδο -1 φυλλο δαφνης -λιγη καππαρη -λιγη[...]

ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ ΥΛΙΚΑ · 200γρ.ταραμα ασπρο · 2 πατατες βρασμενες και καθαρισμενες · 1 κρεμμυδι ξερο λιωμενο στο μουλτι · 2 λεμονια το χυμο[...]

ΚΡΙΤΑΜΟ ΤΟΥΡΣΙ : To κριταμο ειναι φυτο το οποιο συλλεγεται σε βραχωδεις και παραθαλασσιες περιοχες . Τα φυλλα του συντηρουνται στο ξυδι (τουρσί ) και ειναι[...]

ΦΑΒΑ. ΥΛΙΚΑ: -1/2 κιλο φαβα. -1/2 φλυτζανι ελαιολαδο -1 μικρο κρεμμυδι ξερο ψιλοκομμενο. -1 σκελίδα σκόρδο κομμενη. -1/2 λεμονι το χυμο του. -1 κ.σ.ξυδι.[...]

ΠΡΑΣΙΝΗ ΓΙΟΡΤΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ Υλικα: 1ματσακι ροκα 1 σαλατα΄΄Γαλλικη΄΄ 1ματσακι σπανακι 1 αβοκαντο 1 ροδι τους σπορους 1καροτο καθαρισμενο Για τη[...]

. ΥΛΙΚΑ: Μια κούπα πλιγούρι 2 κουπες βραστο νερό 1 λεμονι το χυμό του ½ φλυτζανι ελαιόλαδο ½ κεφάλι σκόρδο ψιλοκομμένο 2 φρεσκα κρεμμύδακια[...]

Υλικά Μισό κιλό φρέσκα μύδια ψίχα Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο Μισό κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ώριμη ντομάτα ψιλοκομμένη 1 κουτι χυμό[...]