Σαλατες, Ορεκτικα - Νηστισιμα

Υλικά για μια μεγάλη σαλάτα: 2 μεγάλες κόκκινες σφιχτές ντομάτες κομμένες σε ροδέλες και μετά στη μέση 1 μεγάλο αγγούρι κομμένο σε ροδέλες 1 πορτοκαλί πιπεριά[...]

Υλικά: 1 κιλό πατάτες baby χυμός ενός λεμονιού χυμός ενός πορτοκαλιού 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 ποτηράκια κρασιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κουτ.σ.μουστάρδα[...]

Υλικά: 1 μεγάλη πατάτα κομμένη σε κύβους 2 καρότα κομμένα σε κυλίνδρους 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα 1 μεγάλο κολοκύθι κομμένο σε τέσσερα μέρη 1[...]

Υλικά: 1 κιλό πατάτες 1 μεγάλη ντομάτα τριμμένη 1 1/2 κρασοπότηρο ελαιόλαδο 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη χυμός από 1 λεμόνι ρίγανη φρεσκοτριμμένο πιπέρι[...]

Υλικά: 4 πατάτες μέτριες 3 κολοκυθάκια 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο μισοφέγγαρα 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 κουτ.σ. ξύδι 1[...]

Γεια σας φίλοι μου.... Μετά από σχεδόν 10 μέρες επανήλθα-ζητώ ταπεινά συγγνώμη για την απουσία μου-αλλά δυστυχώς η γιαγιά μου "έφυγε" και βρισκόμασταν όλοι σε[...]

Υλικά: ψωμί για τοστ σικάλεως πάστα ελιάς φέτα σκληρή φρέσκια ντομάτα σε ροδέλες ελιές καλαμών ψιλοκομμένες ξύδι μπαλσάμικο μαρούλι ελαιόλαδο ρίγανη Εκτέλεση:[...]

ΤΑ ΝΟΣΤΙΜΟΤΕΡΑ ΓΕΜΙΣΤΑ | ΕΥΚΟΛΑ ΓΕΜΙΣΤΑ | ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΡΥΖΙ Φαγητό από τα πιο αγαπημένα ειδικά το καλοκαίρι που τα περισσότερα λαχανικά είναι πάνω "στην ώρα"[...]

ΦΛΟΓΕΡΕΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ Η ελληνική εκδοχή των "spring rolls"! Πανεύκολες και γρήγορες φλογέρες λαχανικών εξαιρετικά νόστιμες για κάθε περίσταση! Ταιριάζουν με τα[...]

Πόσο λατρεύω τα "ανοιξιάτικα ρολλά" της κινέζικης κουζίνας... Με τη συνταγή αυτή προσπάθησα να φτιάξω τα δικά μου spring rolls που να έρχονται κοντά στις[...]

ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΜΕ ΨΩΜΙ Σκορδαλιά: Ορεκτικό που λατρεύεις να μισείς! Όχι για κανέναν άλλο λόγο όσο για τα γνωστά επακόλουθα μετά την... κατανάλωση. Σήμερα θα σας[...]

Εύκολη σαλατίτσα της στιγμής..και πολύ αγαπημένη Υλικά: 1 μεγάλο κρίθινο παξιμάδι ή μικρότερα παξιμαδάκια κρίθινα 1 μεγάλη ντομάτα ξεφλουδισμένη και[...]

Γεια σας φίλοι μου! Σήμερα θα σας δώσω μια ιδέα για το πως να αξιοποιήσετε το περισσευούμενο χθεσινό μπριάμ σας...με πολύ μοντέρνο τρόπο!!! Οι μπρουσκέτες[...]

Υλικά: 1 σακουλάκι μαυρομάτικα φασολάκια 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζ. καρύδια χοντροκοπανισμένα 4 κλαράκια μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 ντομάτα[...]

ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ Απλή, μαμαδίστικη και νόστιμη αυτή η πατατοσαλάτα συνοδεύει πάντα με τον καλύτερο τρόπο τα κυρίως πιάτα με βάση τα ψητά ψάρια και[...]