Σαλατες, Ορεκτικα

Μία φανταστική πατατοσαλάτα, τρώγεται ζεστή σαν σαλάτα, σαν γαρνιτούρα, σε κρέατα, σκέτη με τυράκι φέτα, όπως το γιαχνί πατάτας! Υλικά που θα χρειαστούμε: 1,5[...]

Τηγανίτες με τυριά και τριμμένο κολοκυθάκι! Για πρωινό είναι υπέροχες…. για βραδινό με μπυρίτσα δεν το συζητώ!!! Πολύ εύκολες τηγανίτες εσείς που έχετε[...]

Τουρσί πιπεριές σε λάδι! Τα καλά του λαχανόκηπου... αφού έχουμε τύχη να έχουμε τα φρέσκα λαχανικά... κάποια μπαίνουν στην κατάψυξη και άλλα στα βάζα για το[...]

Καλό μας Φθινόπωρο! Όποιος έχει φάει ξέρει περί τίνος πρόκειται! Δεν λέγονται τυχαία Βασιλομανιταρα... Αμανίτες ή Καίσαρες με διόρθωσε ο ιδικός...τα[...]

Τρώγεται κρύα από το ψυγείο, μεζές για τσιπουράκι.... Στο ψωμί για κολατσιό, όπως και να τι φας είναι υπέροχη! Συνοδεύει μπριζόλες και μπιφτέκια...και σκέτη σε[...]

Μακαρόνια με σάλτσα φέτας ½ κιλό μακαρόνια Για τη σάλτσα 4 ντομάτες σε καρεδάκια 200 γρ τυρί φέτα 1 ματσάκι βασιλικό η ρίγανη φρέσκια 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Νόστιμο! Εύκολο! Υγιεινό! Θα χρειαστούμε: 2 αυγά 1 ματσάκι σπανάκι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κλαδάκι άνηθο 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση: Σοτάρουμε[...]

Για τη γιορτή των ερωτευμένων!!! Νόστιμη και γιορτινή σαλάτα! Υλικά για τη σαλάτα: Μαρούλι Λάχανο ψιλοκομμένο Καρότο τριμμένο Καρύδια Ρόδι Γραβιέρα ή παρμεζάνα[...]

Νοστιμότατο! Πήρα ιδιαίτερα εύσημα από τον άντρα μου, αυτός το ψάρεψε και ήταν διπλή η χαρά!!! Ένα που το ψάρεψε και δύο που το έφαγε!!! Μου το καθάρισε όπως[...]

Λινκουίνι με αυγά ψαριών. Πάντα έχουμε στο ψυγείο αυγά ψαριών για ταραμά. Πρόσφατα είδα μία συνταγή με ταραμά και μου έδωσε την αφορμή να κάνω μακαρονάδα.[...]

Παντζάρια σαλάτα 2 κιλά παντζάρια Ελαιόλαδο Ξύδι Σκόρδο Αλάτι Εκτέλεση Πλένουμε καλά τα παντζάρια, κόβουμε τους βολβούς, τα κοτσάνια, και τα φύλλα. Σε μία[...]

Υπέροχες όπως και να τις κάνεις, οι πιπεριές Φλωρίνης είναι αγαπημένες μας, Βάζω στις πίτες σε σάντουιτς, με μυζήθρα, αλλά σαλάτα πικάντικη για τσιπουράκι το[...]

100 γρ. ταραμάς σπιτικός από γριβάδι (κυπρίνος η σαζάνι( Συνταγή έπεται) 3οο γρ. ψίχα από ξερό ψωμί το μουσκεύουμε και το πιέζουμε να βγάλει τα νερά 1 κρεμμύδι[...]

Ρολά Λαχμαντζούν Ζύμη 370 γ ρ αλεύρι 70 γ ρ Βιτάμ 2 αυγά 100 γ ρ γάλα 1 φακελάκι μαγιά ξερή Αλάτι Γέμιση 200 γ ρ κιμά 1 κούπα φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ξερό[...]

Υλικά: 1 κιλό γαρίδες καθαρισμένες 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα σε ροδέλες 2 πιπεριές (1 κόκκινη και 1 πράσινη, σε κυβάκια ή ροδέλες)[...]

Μελιτζάνες στο λάδι σαν τουρσί!!! Γυρίζοντας απο τη Σουηδία βρήκα δύο τελάρα με μελιτζάνες να με περιμένουν...από τον κήπο μας... αποφάσισα να κάνω εκτός των[...]