Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 21 συνταγές
Ετοιμάζουμε τα χειμωνιάτικα τουρσιά!!! Προλαβαίνουμε ακόμη να κάνουμε τα τουρσιά μας, τα τελευταία λαχανικά δηλαδή, πριν μας πιάσουν οι παγωνιές. Ο άντρας μου[...]
Πηγή: zzcook.blogspot.grΤουρσί πιπεριές σε λάδι! Τα καλά του λαχανόκηπου... αφού έχουμε τύχη να έχουμε τα φρέσκα λαχανικά... κάποια μπαίνουν στην κατάψυξη και άλλα στα βάζα για το[...]
Πηγή: zzcook.blogspot.grΚουνουπίδι στο φούρνο σαν ρύζι! Το ξέρατε??? μου το έμαθε ο γιος μου που ζει στο εξωτερικό και του αρέσει ιδιαίτερα! Το λάτρεψα τόσο νόστιμο... νόμιζα τρώω[...]
Πηγή: zzcook.blogspot.grΥλικά: 1 μεγάλο χταπόδι 1 κρεμμύδι 1 σκόρδο ολόκληρο κομμένο στα δυο 1 φύλλο δάφνης 1 φλ i τζανάκι λάδι 1 ποτήρι κρασί κόκκινο 1 φλιτζάνα ελιές Χαλκιδικής[...]
Πηγή: zzcook.blogspot.grΓεια σας φίλες και φίλοι μου! Οι Γιορτές πέρασαν, και είναι ώρα για μια καλή αποτοξίνωση! Και τι καλύτερο από τα λαχανικά για να μπούμε στους σωστούς ρυθμούς[...]
Πηγή: zzcook.blogspot.grΝτοματίνια τουρσί 2 κιλά ντοματίνια τσέρι 500 γρ άσπρο κρασί 500 γρ άσπρο ξύδι 1κ,σ αλάτι 1 κ,σ ζάχαρη 2 σκελίδες σκόρδο 1 κγλ, μαύρο πιπέρι σε κόκκους 2 φύλλα[...]
Πηγή: zzcook.blogspot.grΠικάντικη σαλάτα Ουγγαρέζα Υλικά 1 μέτριο λάχανο άσπρο 4 καρότα 4-5 κλαδάκια σέλινο 1 κόκκινη πιπεριά 1 κούπα ξύδι Αλάτι Σκορδόλαδο Εκτέλεση Κόβουμε τα[...]
Πηγή: zzcook.blogspot.grΑποτοξίνωση σήμερα!!! Όποιος μπορεί να τα βρει, δεν υπάρχει καλύτερο χορταρικό, (βότανο)είναι βλαστάρια όπωςκαι τα άγρια σπαράγγια. Τα πλένουμε καλά, και τα[...]
Πηγή: zzcook.blogspot.grΗ σαλάτα αυτή δεν πρέπει να λείπει από το ψυγείο μας. Είναι απλή, νόστιμη, κρατάει αρκετές μέρες, όσο μένει μέσα στη μαρινάδα, γίνετε πιο νόστιμη! Υλικά που θα[...]
Πηγή: zzcook.blogspot.gr30 σαλιγκάρια του βουνού, μαζεμένα και ταϊσμένα με τραχανά ή σιμιγδάλι. Τα ταΐζουμε 3 μέρες, μετά τα πλένουμε πολλές φορές. Τα βάζουμε στην κατσαρόλα σε κρύο[...]
Πηγή: zzcook.blogspot.grΕλιές γλυκές, για όσους δεν αγαπούν το αλάτι! Κάνουμε κάθε χρόνο πολλές ελιές, ξιδάτες, τσακιστές, πράσινες, μαύρες, σε όλα τα μεγέθη,, εμένα μου αρέσουν οι[...]
Πηγή: zzcook.blogspot.grΚολοκυθάκια ζεστά ή κρύα είναι πάντα νόστιμα και αν είναι και ψητά είναι και λάιτ!!! Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες και τα αλατίζουμε. Τα αραδιάζουμε[...]
Πηγή: zzcook.blogspot.grΚαλό μήνα φίλοι μου! Το τουρσί τρώγεται το χειμώνα ως επί το πλείστον, αυτή τη σαλάτα μπορεί να την πει κανείς και τουρσί, αλλά εγώ την κάνω μια κι έξω για να[...]
Πηγή: zzcook.blogspot.grΣαλάτα φασολάκια Σουηδίας Ωριμάσανε τα φασολάκια μας και σήμερα τα κάναμε σαλάτα, ήταν υπέροχα τα έβρασα λίγο σε αλατισμένο νερό για 10 λεπτά περίπου τα[...]
Πηγή: zzcook.blogspot.grΠαντζάρια σαλάτα 2 κιλά παντζάρια Ελαιόλαδο Ξύδι Σκόρδο Αλάτι Εκτέλεση Πλένουμε καλά τα παντζάρια, κόβουμε τους βολβούς, τα κοτσάνια, και τα φύλλα. Σε μία[...]
Πηγή: zzcook.blogspot.gr100 γρ. ταραμάς σπιτικός από γριβάδι (κυπρίνος η σαζάνι( Συνταγή έπεται) 3οο γρ. ψίχα από ξερό ψωμί το μουσκεύουμε και το πιέζουμε να βγάλει τα νερά 1 κρεμμύδι[...]
Πηγή: zzcook.blogspot.grΥλικά: 1 κιλό γαρίδες καθαρισμένες 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα σε ροδέλες 2 πιπεριές (1 κόκκινη και 1 πράσινη, σε κυβάκια ή ροδέλες)[...]
Πηγή: zzcook.blogspot.grΥλικά: 1 φλιτζάνα πλιγούρι 2 φλιτζάνια νερό ζεστό 1 αγγουράκι σε κύβους 1 ντομάτα σε κύβους 1 ματσάκι ρόκα 1 μαρουλάκι 1 ματσάκι μαιδανό ψιλοκομμένο 1 ρόδι[...]
Πηγή: zzcook.blogspot.grΜελιτζάνες στο λάδι σαν τουρσί!!! Γυρίζοντας απο τη Σουηδία βρήκα δύο τελάρα με μελιτζάνες να με περιμένουν...από τον κήπο μας... αποφάσισα να κάνω εκτός των[...]
Πηγή: zzcook.blogspot.gr