Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 29 συνταγές
Μόλις ακούς σαλιγκάρια, το πρώτο πράγμα που σου έρχεται στο μυαλό είναι η Κρήτη. Άκρως κρητικό έδεσμα, πολύ θρεπτικό και νηστίσιμο! Για όσους αρέσουν τα[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.gr'Οταν πιάνει η ζέστη και φτάνει το καλοκαίρι έρχεται η ώρα των γεμιστών λαχανικών! Το σπίτι γεμίζει μυρωδιές από ντομάτα, κολοκύθι, μελιτζάνα, πιπεριά και[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.grΚι εκεί που αναρωτιόσασταν τι θα κάνατε τις μελιτζάνες και τα κολοκύθια που σας περίσσεψαν ή πως θα πείσετε τα παιδιά σας να τα δοκιμάσουν... σας βρήκα λύση![...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.grΣαλατούλα τραβάει η όρεξη μας σήμερα γιατί είμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού και ζεσταινόμαστε για τα καλά! Και τι καλύτερο από μια σαλάτα με φρούτα του[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.grΗ σαλάτα αυτή έχει απίστευτα υλικά οπότε δεν τη συστήνω για το καθημερινό σας τραπέζι. Μπορεί, όμως να σταθεί επάξια σε ιδιαίτερες περιστάσεις! Θα χρειαστείτε[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.grΠατατοσαλάτα με κάπαρη και ψιλολιές για να συνοδεύσω τη σαρδελίτσα μου. Καθόλου κακή ιδέα, ε; Βράζω τις πατατούλες μου σε άφθονο νερό μέχρι να[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.grΑπό τα πιο εύκολα και χρήσιμα πράγματα στην κουζίνα σας είναι να παρασκευάσετε ζωμό λαχανικών από φρέσκα λαχανικά και μυρωδικά της αρεσκείας σας και να τον[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.grΜανιτάρια Portobello! Τα ιδανικά μανιτάρια για να τα γεμίσεις και να τα απολαύσεις σε όλο τους το μεγαλείο. Σήμερα διάλεξα να τα συνοδεύσω με το σολωμό[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.grΕδώ κολλάει το "Από αλλού ξεκίνησα και αλλού κατέληξα" με άλλα λόγια, εγώ το πρωί ξεκίνησα να κάνω φακή σούπα αλλά ο δαίμων της κουζίνας είχε άλλη γνώμη.[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.grΟμελέτα για σήμερα διότι η μέρα γέμισε με κουραμπιέδες και δεν πρόκανα να σκεφτώ και να κάνω κάτι άλλο. Τι χρειάστηκα; 2 αβγά και τα ασπράδια από 2 αβγά, των[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.grΑναρωτιέστε τι διαφορετικό έχει η Κρητική χωριάτικη σαλάτα από τις υπόλοιπες; Το ανθότυρο της και τα παξιμαδάκια της είναι αυτά που την κάνουν απίστευτη! Το[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.grΌσο περίεργη κι αν σας ακούγεται αυτή η συνταγή σας διαβεβαιώνω ότι δεν είναι καθόλου! Προχτές το βράδυ πριν κοιμηθώ μου ήρθε η έμπνευση να μεταμορφώσω τα[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.grΜμμμ, ξέρω, ξέρω, συνηθίζεται να το αγοράζετε. Ναι, κι εγώ, αλλά είναι πολύ πιο εύκολο να το ετοιμάσετε μόνοι σας, εύκολα και γρήγορα και βάσει των δικών σας[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.grΤο σπαράγγι: Ένα τρόφιμο προικισμένο με εξαιρετικές ιδιότητες Το σπαράγγι ήταν γνωστό από τους αρχαίους χρόνους ως ένα σπάνιο και από τα πιο ακριβά χορταρικά[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.grΣίγουρα η φάβα δεν αποτελεί το πλέον διαδεδομένο όσπριο αλλά είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό θαλασσινών και τρώγεται κατάκόρον την περίοδο της νήστειας και[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.grΌταν αντίκρισα αυτό το ξύδι στα ράφια του σούπερ μάρκετ δεν μπόρεσα να αντισταθώ! "Θα το πάρω", είπα, "και θα δω τι θα το κάνω!". Και όπως όλα τα πράγματα ...[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.grΕτοιμάζω μανιτάρια τουρσί σήμερα! Δεν τα έχω ξαναφτιάξει αλλά εντόπισα τη συνταγή σε ένα πολύ ενδιαφέρων βιβλίο που μου έφεραν δώρο στα γενέθλια μου και[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.grΈμπνευση που μου τριβέλιζε το μυαλό όλο το βράδυ! Από τη μια η φάβα, που μόνο εγώ την τρώω στο σπίτι -πόση να φάω επιτέλους;-, και από την άλλη η κοπανιστή[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.grΤα είδα τις προάλλες στο Σούπερ Μαρκετ και με μιάς άπλωσα το χέρι και τα έβαλα στο καλάθι. Ως συνήθως, δεν ήξερα πως θα τα χρησιμοποιήσω αλλά σίγουρα ήθελα να[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.grΠοιός έχει πάει στην Κρήτη και δεν έχει φάει ντάκος; Δεν νομίζω να υπάρχει κανείς. Βασικό συστατικό για το ντάκο είναι τα μεγάλα στρογγυλά κρίθινα παξιμάδια[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.grΤα πρωτοδοκίμασα ένα Πάσχα πριν από μερικά χρόνια στην Κρήτη. Θυμάμαι ήταν μεσημέρι, Πάσχα ανοιξιάτικο στο φουλ, Μεγαλοβδομάδα και έπρεπε παραδοσιακά να[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.grΠρέπει να σας ομολογήσω ότι τα βλήτα δεν τα καθάρισα εγώ. Τα καθάρισε η μαμά μου εφιστώντας μου την προσοχή σε ένα μυστηριώδες χόρτο που βγαίνει στην παρέα[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.grΝα συμφωνήσουμε ότι οι κολοκυθοανθοί δεν αποτελούν ένα συνηθισμένο έδεσμα αλλά., επίσης, να συμφωνήσουμε ότι όποιος το γευτεί θέλει ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ να ξαναφάει. Κι[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.grΜία άλλη παραλλαγή της απλής μαρουλοσαλάτας με τόνο για να συνοδεύσει τα θαλασσινά πιάτα σας ή σαν βραδυνό πιατάκι μπροστά στην τηλεόραση! Ετοιμάζετε το ντιπ[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.grΣήμερα αγόρασα από τη λαϊκή λίγα φρέσκα μανιτάρια και μην ξέροντας πως αλλιώς να τα χρησιμοποιήσω, τα έκανα σαλάτα. Έπλυνα και έκοψα το μαρουλάκι μου, φρέσκο[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.grΕναλλακτικές για spring rolls υπάρχουν πολλές και η διαδικασία πάνω κάτω είναι πάντα η ίδια. Φαντασία, λοιπόν, και ξεκινάμε! Εάν επιθυμούμε τα ρολάκια μας[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.grΕκείνη η κολοκύθα που είχα πάρει τις προάλλες τον ατελείωτο έχει. Για να δούμε πως θα μεταμορφώσει τη σαλάτα μας αυτή τη φορά. Σε ένα τηγανάκι βάζουμε την[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.grΔεν έχει καμία σχέση με τις παραδοσιακές πράσινες κλασικές σαλάτες που έχετε συνηθίσει να γεύεστε. Η ιδέα προέκυψε ένα μεσημέρι πριν από λίγες ημέρες όπου[...]
Πηγή: oikaliteressyntagesmou.blogspot.gr