Σαλατες, Ορεκτικα - Με θαλασσινα

10 μικρές πατάτες 180γρ. τόνος σε κονσέρβα 2 χούφτες φασολάκια στρογγυλά 5 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κ.σ. κάπαρη 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1[...]

2 κέφαλοι μετρίου μεγέθους 1 φλιτζ. μάραθος ψιλοκομμένος ή ¼ φλιτζ. αποξηραμένος μισό λεμόνι ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο ελιές πράσινες μικρές χωρίς κουκούτσι αλάτι[...]

για τη σαλάτα Μισή ρίζα μαρούλι ή σγουρή σαλάτα χοντρά κομμένη για τη σως αντζούγιας 3 φιλέτα αντζούγιας ψιλοκομμένα 2 κ.σ. κρέμα γάλακτος 1 κ.σ. παρμεζάνα[...]

2 κέφαλοι μετρίου μεγέθους 1 φλιτζ. μάραθος ψιλοκομμένος ή ¼ φλιτζ. αποξηραμένος μισό λεμόνι ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο ελιές πράσινες μικρές χωρίς κουκούτσι αλάτι[...]

100γρ. μιξ δημητριακών (σιτάρι, κριθάρι, κόκκινο ρύζι, κόκκινες φακές) 100γρ. φασολάκια 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 100γρ. σολομός καπνιστός 1 κ.σ. κάπαρη 5-6[...]

250γρ. μιξ δημητριακών (σκληρό σιτάρι, κριθάρι, μακρύκκοκο ρύζι κόκκινο (ή καστανό) (225γρ.) και φακές κόκκινες (25γρ.)) 200γρ. σολομός καπνιστός 2 κ.σ.[...]

400γρ. γαρίδες καθαρισμένες 1 κλωναράκι ψιλοκομμένο 1 πακέτο ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα 1 κρεμμύδι κόκκινο ξερό σε φέτες ½φλιτζ. ψιλοκομμένος μαϊντανός 1[...]

για τη σαλάτα 1 ρίζα σγουρή σαλάτα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ½ φλιτζ. άνηθος ψιλοκομμένος 1 αγγουρι 2 κ.σ. φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος για το dressing 3 φιλέτα[...]

1 ρίζα σαλάτα σγουρή ½ ρίζα μαρούλι 8 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου κομμένο σε μπουκιές 2 κ.σ. σόγια σος 1 σφηνοπότηρο κρασί λευκό 1[...]

για τη σαλάτα ½ μαρούλι, ανάλογα με τη ρίζα ή ½ σγουρή σαλάτα, ανάλογα με τη ρίζα 2 φέτες φιλέτο καπνιστού σολομού κομμένες σε λωρίδες κρουτόν έτοιμο ή[...]

250γρ. μύδια ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 φλιτζ. κρασί λευκό 1 σκελίδα σκόρδο 2 κ.γ. μουστάρδα 2 κ.σ. μαγιονέζα ½ φλιτζ. άνηθος ψιλοκομμένος λίγο αλάτι πιπέρι Πετάμε[...]

200γρ. σαλάτα πράσινη μιξ 100γρ. καπνιστός σολομός 5-6 λιαστές ντομάτες 10 ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι 1 κ.σ. κάπαρη 1 λεμόνι (ο χυμός του) 1 κ.σ. σουσάμι[...]

2 φιλέτα σολομού κομμένα στη μέση ή 4 φιλέτα σολομού από την ουρά 1 μεγάλη ρίζα μαρούλι dressing αντζούγιας 1 λεμόνι (ο χυμός του) αλάτι πιπέρι 2 κ.σ.[...]

για τη σαλάτα 1 μαρούλι μικρό 1 γαλλικό μαρούλι 8-10 τοματίνια ½ φλιτζ. άνηθος ψιλοκομμένος για τη σως αντζούγιας 5 φιλέτα αντζούγιας ψιλοκομμένα 5 κ.σ. κρέμα[...]

500γρ. καθαρισμένες γαρίδες 1 κόκκινο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ φλιτζ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 100γρ. φέτα σε κύβους 2 φλιτζ. σάλτσα ντομάτας 1 σφηνοπότηρο[...]

1 αγγούρι κομμένο στα τέσσερα 1 μελιτζάνα κομμένη στα έξι 1 κολοκύθι κομμένο στα τέσσερα 2 πιπεριές κόκκινες κομμένες στα τέσσερα 2 καρότα κομμένα στα τέσσερα[...]