Σαλατες, Ορεκτικα χωρις σπαγγετι

10 πιπεριές Φλωρίνης μικρές 10 αντζούγιες 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/4 φλ. ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 κ.σ. ξίδι Εκτέλεση 1 . Διαλέγουμε μικρές[...]

400 γραμμ. φιλέτα φρέσκου σολομού αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 πατάτες βρασμένες, κομμένες σε καρέ 250 γραμμ. κατεψυγμένα φασολάκια 4 αυγά σφιχτοβρασμένα 2[...]

1 μαρούλι 1 ματσάκι ρόκα 1 iceberg 6 ντοματίνια 1 αγγούρι 1 ξερό κρεμμύδι κόκκινο (κομμένο σε ροδέλες) 1 κ.γλ. σουμάκ αραβικές πίτες ψημένες για το γαρνίρισμα[...]

1.200 γραμμ. πατάτες 500 γραμμ. κολοκύθα κίτρινη (εναλλακτικά κολοκυθάκια και καρότα) 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο 250 γραμμ. φέτα[...]

25 κολοκυθοανθούς Για τη γέμιση: 1 φλιτζ. ξινομυζήθρα ½ φλιτζ. τρίμματα φέτας ½ φλιτζ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη ½ φλιτζ. σταφίδα κορινθιακή Πιπέρι[...]

1 αβοκάντο σε φέτες 10-12 ντοματίνια κατακόκκινα 2 μικρά μαρούλια τραγανά όχι τα εξωτερικά φύλλα 100 γρ. φλέικς παρμεζάνας ή πεκορίνο Για τη βινεγκρέτ[...]

5 ώριμες και σφιχτές ντομάτες ή ντοματάκια Σαντορίνης 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 φρέσκα κρεμμύδια με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα ½ ματσάκι φρέσκος δυόσμος[...]

2 κομμάτια 200 γραμμ. το καθένα φέτα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο κομμένο σε λεπτές φέτες 1 μικρό ξερό κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 5-6 ασπρομανίταρα[...]

4 πατάτες βρασμένες 3 καρότα βρασμένα 3 αγγουράκια τουρσί 1/2 φλ. τσαγ. αρακάς βρασμένος 2 παντζάρια βρασμένα 1 φλ. τσαγ. μαγιονέζα αλάτι φρεσκοτριμμένο[...]

500 γραμμ. παντζάρια βρασμένα 300 γραμμ. γιαούρτι στραγγιστό 2 κ.σ. τυρί κρέμα 2 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. ξίδι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ψιλοκομμένος δυόσμος αλάτι[...]

600 γραμμ. βρασμένο ή ψημένο στήθος κοτόπουλου 1 ½ φλ. τσαγιού κους κους 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές λωρίδες 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές[...]

4 μελιτζάνες φλάσκες 3 αυγά 2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι καρύδια ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο 1 κ.σ.[...]

6 πατάτες βρασμένες κομμένες σε φέτες 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου βρασμένα και ψιλοκομμένα 1 φλ. τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη 500 γραμ. φρέσκο γάλα 2 κ.σ. αλεύρι[...]

12 κολοκυθολούλουδα Για τη γέμιση: 150 γραμμ. φέτα μαλακή 100 γραμμ. ανθότυρο 2 κ.σ. φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος πιπέρι Για το κουρκούτι: 250 γραμμ. αλεύρι[...]