Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 78 συνταγές
Πατάτες με μανιτάρια ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ Υλικά 4 πατάτες ½ κιλό μανιτάρια πλευρότους 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 4 κ.σ.[...]
Πηγή: greekouzina.grΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ Μερίδες 4-6 Υλικά 1-2 κόκκινα μήλα ολόκληρα 1-2 μπανάνες 1 πορτοκάλι και 1 μανταρίνι καθαρισμένα, κομμένα σε φέτες 1 φλιτζ. ανάμεικτα[...]
Πηγή: greekouzina.grΠατάτες τηγανητές με σάλτσα ντομάτας Υλικά 1 κιλό πατάτες λάδι !Για τηγάνισμα αλάτι Για τη σάλτσα: 1 ποτήρι νερού ντομάτα ψιλοκομμένη 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας[...]
Πηγή: greekouzina.grμανιτάρια και πατάτες στο φούρνο Μανιτάρια και πατάτες στο φούρνο Η συνταγή που σας προτείνουμε δεν είναι ιδιαίτερη εύκολη ειδικά για αρχάριους και θέλει[...]
Πηγή: greekouzina.grπιπεριές γεμιστές κατσαρόλας ΓΙΑ 4-6 ΑΤΟΜΑ Υλικά 12 πιπεριές στρογγυλές μεγάλες 1 φλιτζ. ρύζι νυχάκι ή μπασμάτι 1 κιλό κρεμμύδια τριμμένα 1 φλιτζ.[...]
Πηγή: greekouzina.grΣαλάτα πορτοκαλιού με κάρδαμο Υλικά 1 κρεμμύδι ξύδι αλάτι 4 ζουμερά πορτοκάλια 100 γρ. κάρδαμο φρέσκο ½ κ.γ. τσαγιού τριμμένο μπαχάρι χυμός από ένα λεμόνι[...]
Πηγή: greekouzina.grΠΑΝΤΖΑΡΙΑ ΜΕ ΚΑΠΠΑΡΗ Υλικά 1 κιλό παντζάρια ½ φλιτζ. ελαιόλαδο ¼ του φλιτζ. ξίδι 2 σκελίδες σκόρδου κομμένες σε λεπτά φετάκια 1 κ.σ. κάπαρη στραγγισμένη 2-3[...]
Πηγή: greekouzina.grΣαλάτα με ντοματάκια, ελιές και μανιτάρια πορτσίνι Υλικά 250 γρ. Ντοματίνια. 250 γρ. ελιές μαύρες (χωρίς κουκούτσι) 100 γρ. μανιτάρια πορτσίνι αποξηραμένα.[...]
Πηγή: greekouzina.grπατάτες-πενταράτες Πατάτες πενταράτες Νόστιμος μεζές για μπύρα ή κρασί. Υλικά 1 κιλό πατάτες φρέσκες, μικρές 3 κρεμμύδια Λάδι για το τηγάνισμα Αλάτι[...]
Πηγή: greekouzina.grΣαλάτα με καπνιστή ρέγγα Υλικά 2 φιλέτα έτοιμης καπνιστής ρέγγας κομμένης σε κυβάκια 1 φλιτζ. μανιτάρια φρέσκα ½ φλιτζ. καλαμπόκι κονσέρβας άνηθο[...]
Πηγή: greekouzina.grΠατατοπρασόπιτα νηστήσιμη Υλικά 2 έτοιμα φύλλα σφολιάτας ή 400 γρ. φύλλο χοντρό για πίτες 2 πράσα καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές ροδέλες 2 κιλά πατάτες[...]
Πηγή: greekouzina.grΛΑΧΑΝΟ ΟΡΙΕΝΤΑΛ Κίνα Μερίδες 6-8 Υλικά 250 γρ. φασολάκια φρέσκα, ή κατεψυγμένα 1 μικρό λάχανο 1 ματσάκι ραπανάκια 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κονσέρβα μπαμπού[...]
Πηγή: greekouzina.grΕλληνική χωριάτικη σαλάτα Υλικά 2 ντομάτες μέτριες 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ½ πιπεριά πράσινη 6-8 ελιές ½ αγγούρι 100 γρ. φέτα ρίγανη 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ.[...]
Πηγή: greekouzina.grΠράσινη σαλάτα με ταχίνι (Για 4 άτομα) Υλικά 2 σαλάτες κομμένες με το χέρι π.χ σγουρή, ρόκα, σπανάκι, αντίδι 1 αβοκάντο κομμένο σε φέτες 1 κονσέρβα φασόλια[...]
Πηγή: greekouzina.grΚουνουπίδι καπαμάς Υλικά 1 κιλό κουνουπίδι ½ φλιτζ. χυμό λεμονιού ½ φλιτζ. λάδι 1 ξύλο κανέλας 4 ντομάτες ξεφλουδισμένες Λάδι για το σοτάρισμα Αλάτι πιπέρι[...]
Πηγή: greekouzina.grΣαλάτα με αγκινάρες ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ: Υλικά 1 μαρούλι 1 σαλάτα 1 αγγούρι 3 αγκινάρες 2 κρεμμυδάκια 3 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο 2 κ.σ. ξίδι 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 λεμόνι[...]
Πηγή: greekouzina.grΜελιτζανάκι τουρσί Μελιτζανάκι τουρσί Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες μέτριες (μεγαλύτερες απ' αυτές που κάνουμε γλυκό) 2 πιπερίτσες καυτερές κόκκινες 1 μεγάλη[...]
Πηγή: greekouzina.grΚολοκυθοκεφτέδες με κίτρινη κολοκύθα Υλικά 1 κολοκύθι κίτρινο μεγάλο 1-2 κρεμμύδια παξιμάδι τριμμένο δυόσμος αλάτι πιπέρι λίγο αλεύρι λάδι για το τηγάνισμα[...]
Πηγή: greekouzina.grΣαλάτα λαχανικών Υλικά 2 μεγάλα σικορέ (αντίβ) 1 αγγούρι 1 ντομάτα ξεφλουδισμένη, χωρίς σπόρους 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε μικρά κομματάκια 3 κολοκυθάκια[...]
Πηγή: greekouzina.grμανιταρια-πλευρωτους-τηγανητά Μανιτάρια Πλευρώτους τηγανητά Μια από τις πιο καλές γευστικές λιχουδιές είναι αναμφισβήτητα τα μανιτάρια. Υπάρχουν χιλιάδες[...]
Πηγή: greekouzina.grΣαλάτα φασολάκια για 1 άτομο Διατροφική αξία ανά μερίδα Πρωτεΐνες 7.6 (14%) Λίπη 10,42 (42%) Υδατάνθρακες 26 (44%) Θερμίδες 222 Υλικά 100 γρ. φασολάκια 50[...]
Πηγή: greekouzina.grΣαλάτα παντζάρια με σκορδαλιά Υλικά 4 Βολβούς από παντζάρια 4 πατάτες 3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες ½ φλιτζάνια λάδι ½ φλιτζάνια ξίδι 2 κουταλιές σούπας[...]
Πηγή: greekouzina.grΣαλάτα με αβοκάντο Υλικά 1 μαρούλι 1 σαλάτα κόκκινη 1 αγγούρι 10 ντοματίνια 1 αβοκάντο ½ φλιτζ. χυμό λεμονιού 3 κ.σ. χυμό πορτοκαλιού 4 κ.σ ελαιόλαδο Αλάτι,[...]
Πηγή: greekouzina.grΣαλάτα χωριάτικη με αγκινάρες Υλικά 10 φύλλα μαρουλιού τρυφερά 3 αγκινάρες 1 ραπανάκι κομμένο σε ροδέλες 1 καρότο κομμένο σε λεπτές ροδέλες 1 κρεμμυδάκι[...]
Πηγή: greekouzina.grΣκορδαλιά με πατάτες Υλικά 1 μέτριο κεφάλι σκόρδο 400 γραμμάρια πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες ½ φλιτζάνια ελαιόλαδο ½ φλιτζάνια σπορέλαιο 2 κουταλιές[...]
Πηγή: greekouzina.grΣαλάτα με φασόλια και σύγλινο για 4 μερίδες: Υλικά 1 φλιτζάνια βρασμένα φασόλια 1 ξερό κρεμμύδι 12 ντοματίνια 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο 2 λιαστές ντομάτες[...]
Πηγή: greekouzina.grΣαλάτα με πλιγούρι Υλικά 1½ φλιτζάνια πλιγούρι 2 ντομάτες ½ πιπεριά πράσινη ½ πιπεριά κόκκινη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιές σούπας ταχίνι Αλάτι[...]
Πηγή: greekouzina.grΣαλάτα με ντομάτα και λαχανικά (Για 4 άτομα) Υλικά 4 ώριμες, σφιχτές ντομάτες, κομμένες σε φέτες 1 μικρό ραντίτσιο 1 πράσινη σαλάτα λόλα 1 ματσάκι ρόκα 1[...]
Πηγή: greekouzina.grΜαυρομάτικα φασόλια σαλάτα ΓΙΑ 4-6 ΑΤΟΜΑ Υλικά 400 γρ. μαυρομάτικα φασόλια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο ½ κ.σ. ρίγανη 4 αγγουράκια[...]
Πηγή: greekouzina.grΣΠΑΝΑΚΙ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΣΑΛΑΤΑ Υλικά 150 γρ. σπανάκι φρέσκο, καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια 1½ φλιτζ. μανιτάρια άσπρα, φρέσκα και κομμένα σε φετάκια 3[...]
Πηγή: greekouzina.gr